本研究以三疣梭子蟹为研究对象,研究了温度和饵料对三疣梭子蟹摄食、生长的影响及其生物能量学机制。主要研究结果如下:1三疣梭子蟹摄食节律的研究研究了体重为4.20g±0.85g和33.27g±1.15g的三疣梭子蟹在投喂饵料鱼时昼夜摄食节律、摄食频率和昼夜摄食量的差异。结果表明:体重为4.20g±0.85g的三疣梭子蟹的摄食高峰在凌晨两点左右,体重为33.27g±1.15g三疣梭子蟹的摄食高峰在17点到20点之间;体重为4.20g±0.85g三疣梭子蟹黑夜摄食量比值略高于白天,分别为59.21%和40.79%;体重为33.27g±1.15g三疣梭子蟹的黑夜摄食量比值显著高于白天73.86%和26.14%。根据昼夜摄食量对比分析得出,夜晚投喂有利于三疣梭子蟹的摄食,可以减少饵料污染,有利于清洁生产。2温度对三疣梭子蟹幼蟹摄食和生长的影响实验设置18℃、21℃、24℃3个温度处理组,研究了温度对体重为0.120g±0.0199g的三疣梭子蟹幼蟹摄食和生长的影响,结果表明:(1)温度对三疣梭子蟹幼蟹的摄食和生长具有显著的影响(P<0.05)。三疣梭子蟹幼蟹日摄食率及体重特定生长率分别在1.15%-4.14%和1.86%-4.65%之间变动;实验温度为24℃时,达到最大日摄食率4.14%;随着温度的升高,三疣梭子蟹幼蟹的日摄食率及体重特定生长率随着温度的升高而升高。(2)在不同温度下,三疣梭子蟹幼蟹的蜕皮表现出明显差异(P<0.05)。实验温度为18℃时,Ⅳ蜕皮龄-Ⅴ蜕皮龄蜕皮周期较长,为16.9d±0.88d,蜕皮增长为0.0868g±0.019g;实验温度为21℃时,Ⅳ蜕皮龄-Ⅴ蜕皮龄蜕皮周期为12d±0.58d,Ⅴ蜕皮龄-Ⅵ蜕皮龄蜕皮周期为15.33d±0.58d,蜕皮增长为0.1325g±0.048g;实验温度为24℃时,Ⅳ蜕皮龄-Ⅴ蜕皮龄蜕皮周期为8.25d±1.49d,Ⅴ蜕皮龄-Ⅵ蜕皮龄蜕皮周期为12.4d±1.14d,蜕皮增长为0.1475g±0.044g。可将21℃视为适宜放苗温度。3温度对三疣梭子蟹生长及能量收支的影响在实验室条件下研究20℃、23℃、26℃和29℃4个不同温度下体重为4.03g±0.12g的三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)的生长、饵料转化率及能量收支。实验结果表明,三疣梭子蟹在20℃-23℃时特定生长率,随着温度升高生长逐渐加快,23℃下三疣梭子蟹的特定生长率最大,然后随着温度的升高特定生长率逐渐下降,根据拟合的多项式方程推算得到三疣梭子蟹生长的最适温度为24.07℃。三疣梭子蟹的饵料转化率在实验的4个温度梯度内随温度升高而下降,吸收效率在四个温度梯度下分别为53.08%、66.31%、60.45、59.38%,各组间差异显著(P<0.05)。生长能和呼吸能的变化主导着三疣梭子蟹的能量收支模式,随温度升高生长能占摄食能的比例逐渐降低,呼吸能占摄食能的比例最大,随着温度的升高呼吸能比例逐渐增加,排粪能和排泄能只占摄食能很小的比例。4低温胁迫下三疣梭子蟹肌肉和肝胰腺中蛋白质和脂肪的变化实验研究了体重为56.56g±3.50g的三疣梭子蟹越冬期间(2005年12月15-2006年3月15)体内蛋白质和脂肪的变化情况。实验结果表明:(1)在实验室条件下,三疣梭子蟹的停食温度为10℃。(2)越冬饥饿期间三疣梭子蟹肌肉中蛋白质含量下降幅度为5.63%,肝胰腺中蛋白质含量下降幅度为4.79%;肌肉中脂肪含量下降幅度为18.17%,肝胰腺中脂肪含量下降幅度为26.78%。实验结果表明越冬饥饿期间三疣梭子蟹主要利用肝胰腺和肌肉中的脂肪作为主要能量来源。5不同饵料对三疣梭子蟹生长、能量收支的影响采用鰕虎鱼肉、鹰爪虾肉、杂色蛤肉3种不同饵料投喂体重为31.01g±1.06g的三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)。测定了三疣梭子蟹的生长和能量收支。实验结果表明,饵料种类对三疣梭子蟹的生长以及能量收支都有显著影响。投喂杂色蛤组获得最大特定生长率,其湿重特定生长率、干重特定生长率、蛋白质特定生长率和能量特定生长率分别为2.56%、2.26%、3.48%、0.49%,显著高于鰕虎鱼组(P<0.05),摄食鰕虎鱼、鹰爪虾和杂色蛤时的湿重、干重、蛋白质、能量转化效率均以摄食杂色蛤组为最高,分别为39.82%±2.09%、30.18%±1.86%、33.44%±2.81%、33.88%±3.09%,其中,蛋白质和能量转化效率显著高于其它两组(P<0.05)。方差分析表明饵料种类对三疣梭子蟹能量收支各个组分占摄食能的比例有显著影响(P<0.05)。投喂杂色蛤组生长能占摄食能的比例为29.8%±0.9%,显著高于投喂鰕虎鱼组17.93%±3.5%、鹰爪虾组18.21%±0.5%(P<0.05),投喂杂色蛤组排泄能占摄食能比例为7.32%±0.33%,显著低于投喂鰕虎鱼组12.17%±0.63%、鹰爪虾组13.6%±0.18%(P<0.05)。实验结果表明投喂杂色蛤比鰕虎鱼、鹰爪虾更有利于三疣梭子蟹的生长发育,减少水质污染,有利于清洁生产。