中等职业学校《化工分析》课程既是化工技术类专业的基础性课程，又是核心课程。课程目的是培养学生掌握化学检验工作的基础知识、操作技能、管理知识和标准化知识。课程特点是理论性与实践性强，教学难点是学生对理论的消化慢，技能掌握不扎实。产生这种教育问题的原因很多，其中既有学生底子薄，理解能力差、消化过程长等客观因素，也有教学设计不合理，教学手段单一、缺乏针对性等客观因素。因此，在充分尊重客观因素现实存在的基础上如何利用现代化教学手段，改进中等职业学校《化工分析》课程的教学模式，培养学生的学习兴趣，提升学生的认知能力，提高学生的实践技能，实现课程的教学效果，便成为《化工分析》课程教师的研究方向。本研究以中等职业院校《化工分析》课程为研究对象，在分析国内外多媒体教学发展与现状的基础上，阐述了中等职业院校《化工分析》教学应用多媒体教育技术的必要性，探讨了多媒体课件的设计原则和设计思路，并结合具体教学案例，提出了《化工分析》课程实施多媒体辅助教学的教学策略，同时，总结了多媒体教学的经验与存在的问题，为进一步完善教学手段，优化多媒体技术在《化工分析》课程中的应用奠定基础。结果表明，通过巧妙而恰当的设计、开发、运用多媒体教学，使之与其他教学手段有机结合，优化了教学设计。通过改革教学方法，加强了师生交流，实现了人机互动，改变了教与学的关系，提高了学生的学习兴趣和学习主动性，取得了比较理想的教学效果。