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目前我国的羊肉产业还处于相对落后的阶段,主要是由于传统的饲养模式导致的,饲喂单一的饲草,这样不仅浪费严重,利用率低,投入比较高,羊肉的产量低,品质相对较差。发展饲草型全混日粮是解决这一问题的有效途径。论文依据饲草分级指数(GI)及组合效应综合指数(MFAEI)理论,依托农牧区的资源优势,发展羔羊育肥专用饲草型全混日粮。以饲草营养价值评价标准为基础,结合羔羊的生理需求,采用体外消化试验、羔羊饲喂试验及屠宰实验相结合的方法。利用GI指数对实验设计的5种饲草的品质进行评价,再对5种饲草的GI指数进行科学对比,通过评定每种饲草的体外发酵指标及其组合效应指数,筛选出效果较好的6组混合饲草；以全混日粮组合效应利用价值最大化为基准,通过测定每组混合饲草的消化率和采食量,确定最佳饲草组合的全粮配方；并依此配方配置日粮进行饲喂实验,对羔羊的出栏率、羊肉品质等指标及经济效益进行系统的评估,最终确定了羔羊育肥最适的饲草型全混日粮配制技术,为生产实践提供科学的理论依据。主要研究结果如下：1、从常规营养成分分析、饲草代谢能(ME)及自由采食量(DMI)结果综合分析来看,试验所用5种材料品质排列顺序为：苜蓿>沙打旺>黑麦草>高丹草>狼尾草。2、通过比较分析GI、GI’、GI"的划分结果可以看出,使用ADL为纤维素指标得出的分级指数更为合理,且与实际饲养情况相符。3、通过体外法在本试验饲草组合条件下,豆科饲草与禾本科饲草之间的组合存在着明显的正组合效应。4、依据饲草GI值与组合效应综合指数,从138种饲草组合筛选出3个最优组合：组合1,苜蓿／黑麦草：60/40；组合2,苜蓿／沙打旺／黑麦草：40/40/20;组合3,苜蓿／沙打旺／狼尾草40/40/20。5、配方1(苜蓿：黑麦草=60：40)配方各饲草组分间发生的组合效应显著改善了羔羊肉的理化性状,提高了其氨基酸和脂肪酸含量,对羔羊肉的肉品质和肉品风味产生了积极的影响6、配方4(苜蓿：沙打旺：狼尾草=40：40：20)配方中各饲草组分之间产生了较好的正组合效应,对育肥羔羊的生产性能和屠宰性能产生了积极的影响。。7、综合分析育肥羔羊各项指标,饲草组合效应较好的配方1和配方4饲草配方的综合肥育效果最佳,其产肉力、肉品质及风味明显优于其它各组。8、配方1羔羊的各项指标虽然优于其它各组,但其因饲草投入过高,经济收益比较低。从充分利用粗饲草以及农牧民可承受能力的角度考虑,配方4的饲草组合更适合当地农户的需求。本次实验以饲草组合为基础,对饲草组合效应对肉羊生产性能影响进行全新探讨,充分发挥草食家畜食草特性,属本论文的创新点。这一研究既可以降低饲养成本,又保证畜产品安全,同时可以缓解人畜争粮的矛盾,在现代畜牧业发展中具有非常重要的意义。