【摘 要】
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半纤维素作为应用潜力巨大的可再生资源,其主要成分是木聚糖。木聚糖的完全降解需要组成复杂的木聚糖降解酶系。β-木糖苷酶是木聚糖降解酶系的关键酶,其酶催化功能是从低聚木糖和木二糖的非还原性末端开始水解而产生木糖单糖。研究β-木糖苷酶对于半纤维素的降解应用意义重大。本文以从森林土壤样品中筛选出的一株高产β-木糖苷酶菌株为基础,测定发酵产酶的最高酶活力值和相应比酶活力值分别为1.29 U/mL和1.05
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半纤维素作为应用潜力巨大的可再生资源,其主要成分是木聚糖。木聚糖的完全降解需要组成复杂的木聚糖降解酶系。β-木糖苷酶是木聚糖降解酶系的关键酶,其酶催化功能是从低聚木糖和木二糖的非还原性末端开始水解而产生木糖单糖。研究β-木糖苷酶对于半纤维素的降解应用意义重大。本文以从森林土壤样品中筛选出的一株高产β-木糖苷酶菌株为基础,测定发酵产酶的最高酶活力值和相应比酶活力值分别为1.29 U/mL和1.05 U/mg,并通过测定胞外液和胞内液确定该菌所产β-木糖苷酶为胞内酶。经16S rDNA系统进化树分析、形
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凝乳酶具有独特的凝乳特性,在食品和医药工业中具有广泛的应用价值。近年来,凝乳酶的供应日渐不足,使其替代品得到大力发展,通过基因工程技术制取重组凝乳酶已成为凝乳酶生产的新方向。尽管凝乳酶已在干酪和医药行业中得到应用,但其大规模工业化生产还存在许多问题,如：凝乳酶的单位产量较低、纯化工艺复杂与应用成本高等。其中重组牛凝乳酶因其酶学性质好、可胞外分泌、商业化应用多和表达水平高等特点,被本文选为研究对象。
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本论文研究基于漆酚的防污剂的制备及其抗菌、防污性能。主要工作内容为：1.首先,以漆酚为还原剂在乙醇体系中制备纳米银(AgNPs),探讨保护剂种类、反应温度和漆酚浓度等条件对AgNPs分散性和粒径的影响,并遴选出合适的制备条件。同时采用X射线衍射(XRD)、扫描电子显微镜(SEM)、透射电镜(TEM)等对纳米银进行了表征。其次,在树脂中原位还原制备AgNPs涂料,并确定其抗菌性能和海洋防污性能。结果
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长期以来,由植物病害造成的农产品减产,是阻碍农业可持续发展的重要因素。引起植物病害的主要原因有细菌、真菌和线虫等。化学农药能够有效控制植物病害发生,但化学农药污染环境、危害健康以及增强病原菌抗性等问题引起了人们广泛关注。生物防治能够有效弥补化学农药的不足,具有低残留、低毒和高效性等优点,并已取得了显著的社会和生态效益。生物防治是指生防菌在生长过程中产生的一些具有竞争性或拮抗性代谢物,能够抑制或杀死
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油菜是我国主要的蜜粉源植物之一,它的蜂花粉含有丰富的黄酮类物质,具有抗氧化、抗衰老、增强免疫力、预防前列腺疾病等功效。本文研究了脉冲电场辅助提取油菜蜂花粉中黄酮类物质的工艺,首先采用脉冲电场技术制备了破壁油菜蜂花粉,并利用光学显微镜和扫描电子显微镜观察油菜蜂花粉细胞的形态,以评估脉冲电场处理对油菜蜂花粉细胞的破壁效果。在此基础上探讨了电场强度、脉冲数和恒温水浴回流温度对油菜蜂花粉总黄酮提取率的影响