旅游院校校企合作教育模式研究

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目前我国旅游业发展速度非常快,为了迎合市场的需要,各个旅游院校分别设立旅游专业,同时近几年还不断的拓展专业的外延,旅游行业培养了很多人才。尽管如此,旅游业培养的人才并没有和市场有效的对接,因为众多原因,实用性旅游人才对于旅游业来说仍然是稀缺的。由此可以得知,旅游教育与旅游行业之间的供需存在着明显错位。为此,国内许多学者进行了深入的调查与细致的研究,从而得出这样的结论,校企联合是解决旅游企业和旅游院校供需错位矛盾的最佳途径;近些年,由于就业变的越来越难,招聘的企业也越来越理性,所以旅游院校开始吧目光投向旅游行业的人才需求,根据市场需求并且紧随旅游业的发展进行新兴的专业和课程的设置,并逐渐走上了校企合作的道路。有一些旅游院校为其他院校的校企合作起到了领头羊的作用,如桂林旅游高等专科学校与桂林旅游发展总公司积极开展校企合作教育,同时根据市场的需要,不断调整和延伸专业,使专业数量从1999年的6个增加到2003年的25个,会展管理、旅游音响工程与电脑音乐、旅游策划等新专业也纷纷应着旅游业的迅速发展和旅游业的市场需求产生;于此同时,桂林旅游高等专科学校还根据旅游业的不断变化的需求进行了多方面的改革,例如启用新的教学形式,如“模块教学”、“双语教学”;选聘与使用双师型教师队伍,以及聘请企业高级管理人员和熟练的操作人员来校讲课。同时也不忘加强旅游专业实训基地的建设,让学生早走入旅游企业实习前先参加校内的实训,了解大概的服务内容与技能;积极根据旅游业的最新需要进行旅游科研,并且将其成果向旅游企业的经济效益转化。另外北京联合大学旅游学院在这方面做的也非常突出,为其他院校的校企合作奠定了实践的基础,北京联合大学旅游学院注重多家企业进行长期的、深入的校企合作。北京联合大学旅游学院创建了很多方便了教师与业界从业人员及中高层管理者的沟通的渠道,如北京国际饭店业培训中心、职业技能鉴定中心等,;同时学院主办的《旅游学刊》,深入的进行旅游的理论研究;近年来又与首都旅游集团的合作,帮助学院调整了学科专业教育教学和人才培养模式。是旅游小气合作的先驱。本研究在梳理前人研究的基础上,借鉴外国校企合作的理论,分析了我国现阶段校企合作举办高等学校中存在的相关问题。本研究从校企合作举办高等学校的现状入手,比较不同类型校企合作办学之间的特殊性,对校企合作举办高等学校给予现实的关注、,深入地揭示了其中的问题所在。最后从政府、企业、学校三方承担的责任与义务出发,提出了相关可供参考的意见,帮助寻找其更深层次发展的策略,力求对于校企合作举办的旅游院校提供些许帮助,探索其长走长新之路。
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