随着嵌入式系统技术的发展，以ARM公司的32位RISC处理器结合开源免费、性能优良的Linux操作系统的嵌入式平台，越来越受到嵌入式手持设备商的青睐，近年来，显现了巨大的市场价值和广阔的应用前景。论文研究和解决的重要课题是设计一个基于linux的嵌入式点菜系统终端系统。首先介绍了嵌入式系统的概念，基于linux作为嵌入式手持设备的操作系统的优点，并通过比较列举了基于linux嵌入式手持平台来开发点菜系统终端所具有的各种特点。然后，进行了硬件平台的设计，搭建软件开发平台。硬件平台主要有三大模块，分别为基于s3c2410处理器的核心板模块，基于RF905的无线收发模块，和基于LQ035Q7DB02、LZ9FC22和ADS7846的LCD触摸屏模块。再次，设计了linux下无线收发驱动程序，在pc机和嵌入式平台上建立了MiniGUI的开发平台，并基于对MiniGUI下IAL、GAL等引擎机制及移植相关源代码的分析，在本平台上移植了MiniGUI，建立了基于linux嵌入式手持设备。最后通过对酒店点菜系统终端的需求分析，进行了点菜系统的软件程序设计。采用了无线载波监听并设计了通信协议，实现了无线多对一通信。