【摘 要】
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选用华南地区7个早籼稻品种,组配成正反交12对杂交组合,对胚乳蛋白最高营养PI范围组分的相对含量及必需氨基酸进行了研究.结果表明,胚乳蛋白最高营养PI范围组分含量;早晚季有
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选用华南地区7个早籼稻品种,组配成正反交12对杂交组合,对胚乳蛋白最高营养PI范围组分的相对含量及必需氨基酸进行了研究.结果表明,胚乳蛋白最高营养PI范围组分含量;早晚季有显著差异,正反交无显著差异;其遗传受细胞核基因控制;与其它PI范围组分相对含量间呈不同程度负相关;亲本与子代间呈显著正相关,且子代与母本的相关较父本密切.杂种必需氨基酸总量有一定的平均优势,正反交有差异;含硫氨基酸变异较大,而赖氨酸变异较小.
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