饲粮中添加及停用恩拉霉素对断奶仔猪生长性能和消化生理的影响

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抗生素作为促生长剂在动物生产上的应用已有近六十年的历史,抗生素的促生长作用已得到大家的认可。恩拉霉素是一种多肽类抗生素,对革兰氏阳性菌有较强的抑制作用。它不易被机体吸收,且在动物体内无残留,不易产生耐药性。在国外被广泛用作促生长剂。本试验旨在研究添加和停用恩拉霉素对断奶仔猪生长性能,以及对消化酶活性、肠道形态、肠黏膜钠/葡萄糖共转运载体1(SGLT 1)和二肽转运载体1(PepT 1)mRNA表达量的影响。选取21日龄断奶,体重相近,性别一致的PIC仔猪共20头,随机分成4个处理,每个处理5个重复,每重复1头猪。试验采用单因子试验设计,各处理日粮中分别添加0(对照组)、5、20、80mg/kg恩拉霉素。试验前4周,各组饲喂不同添加剂量的恩拉霉素日粮。第5周各处理组仔猪停用恩拉霉素,饲喂基础日粮,停药期为一周。第36天清晨,所有仔猪腹腔注射200mg/kg脂多糖(LPS),造成免疫应激,应激后第3天屠宰取样。取空肠食糜测定空肠消化酶活性,取十二指肠和空肠中段测定肠道形态,取空肠中段测定吸收载体mRNA表达量。结果表明,前4周5mg/kg和20mg/kg恩拉霉素组仔猪日增重与对照组相比有升高的趋势(P>0.05),80mg/kg恩拉霉素组仔猪日增重显著低于对照组(P<0.05)。第5周各处理组日增重、采食量、料肉比均无显著差异。添加恩拉霉素显著降低了仔猪空肠淀粉酶、脂肪酶和胰蛋白酶的活性;显著降低了十二指肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度比;显著升高了SGLT 1、PepT 1 mRNA的表达量。本试验表明,饲粮中添加适宜剂量的恩拉霉素对仔猪具有一定的促生长作用,但停用抗生素显著降低了仔猪消化酶活性,损坏肠粘膜结构,降低仔猪消化吸收功能,从而降低停药后仔猪生产性能。
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