水资源严重缺乏是当今世界面临的重大问题之一，已引起各国的广泛关注。温室栽培是我国农业生产的重要组成部分，绝大多数温室大棚仍釆用传统的沟灌方式，水利用率只有45%。因此，在农业生产中深入进行节水喷灌控制技术应用研究对促进我国水利资源的可持续发展具有重要意义。本文以STC89C54单片机为核心，设计了一套喷灌模糊控制系统，该系统通过传感器对温室内空气温度、湿度及土壤湿度进行多点实时测量，然后将数据传送到单片机中，经模糊处理后，通过光电耦合器驱动继电器控制喷灌装置工作。另外，系统还实现了参数设置、越限声光报警、数据的实时显示和存储等功能。本文采用Mamdani直接推理法，利用Matlab7.11中的模糊逻辑工具箱和Simulink模块完成了土壤湿度模糊控制器的建模与仿真验证。系统硬件部分主要由单片机I/O口扩展电路、数据采集电路、独立按键电路、时钟电路、存储电路、声光报警电路以及输出控制电路等组成。软件程序部分主要是采用模块化设计的单片机C语言程序，并通过Keil μVision3与Proteus7.5软件的联合仿真来验证硬件电路和软件程序的正确性。经仿真实验表明，系统操作简单，响应快，稳定性好，测量的温度范围为-40~+123.8℃，误差为±0.1℃，湿度范围为0~100%，误差为±0.2%，具有很好的控制效果，能够满足系统预期功能要求。