改革开放以后，作为旅游业最重要组成部分的酒店业是发展最快的行业，在中国的经济建设中发挥着非常重要的作用。随着经济全球化和一体化进程的加快，服务旅游业发展日新月异，酒店业的竞争也日趋激烈。现代酒店是一个集食、住、娱、购于一体的综合性服务企业，为人们提供住宿、餐饮、以及进行会展活动及休闲。大批量的订房、订餐和销售是酒店的主要经济特点，从投入产出的角度讲，怎样运用有效的市场营销策略，提高酒店盈利能力和经济效益，尽快产生回报，从而使企业获得并保持长期的竞争优势，是各酒店面临的最重要问题。本论文以武汉GH酒店作为研究分析对象，运用最新的市场营销和酒店营销理论，结合GH酒店实际情况，对其营销策略进行探讨，通过分析研究GH酒店个案，找到一个其它同类酒店可以参考借鉴的酒店营销策略及分析、制订和实施的模式和方法。这这篇论文中，首先，运用市场营销和酒店营销相关理论，对酒店所处的外部经营环境和内部营销状况进行分析，用SWOT分析法分析酒店的存在优劣势、面临的发展机会和威胁，由此得到酒店基本营销战略;并结合酒店的实际情况，查找和解决目前GH酒店在营销工作中所存在的问题及原因;其次，用STP目标市场理论对GH酒店目标市场进行市场细分，对GH酒店目前的目标市场进行分析与重新选择，并进行全新的市场定位，然后为GH酒店制订出一套切实可行并适合酒店生存和发展的营销组合（4P）策略;最后，根据GH酒店以往营销情况的分析和新制定出的酒店营销组合4P策略具体实施，提出合理化建议以保证企业健康持续发展。