隐喻是一种普遍使用的语言现象,是提高语言修辞效果的一种手段。隐喻是一种对人的思想和行为模式。隐喻让我们系统思考许多概念和行为。隐喻是对抽象范畴进行概念化的有力的认知工具。语言学隐喻的具体研究领域在国际、国内的知名度非常广泛,但研究饮食隐喻的学者比较少。本文研究的对象是包含隐喻意义的汉维族饮食词汇进行比较研究,找出汉维语饮食词汇的认知特点和汉维两种语言在饮食上存在的理论依据对比研究,比喻饮食词汇的相似性和词汇隐喻方面的差异。此研究支持隐喻的认知语言学观点,并突显了对其进行跨文化、跨语言研究的重要性,补充探讨了汉维饮食词汇隐喻的差异性。帮助我们深刻了解隐喻概念如何进行饮食类词汇的比喻、进一步了解汉维民族不同的思维和语言关系、有利于汉族和维吾尔族教学实践的文化交流。