【摘 要】
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工蜂虫蛹自古就是药膳两用食品，我国许多中药药典都有工蜂虫蛹用于疾病治疗以及保健的记录。因其具有较高的开发利用价值，近几年已有一些研究人员对虫蛹的功效重新进行了探讨并取得了一定成果。本实验采用酶联免疫、荧光分光、紫外分光、免疫组化等技术，观察比较工蜂胎的水提物和醚提物对多种炎症动物模型的影响，首次在整体水平、细胞水平、分子水平系统地研究了工蜂胎的抗炎作用及其机理，并对其抗炎免疫成分进行了初步筛选。结
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工蜂虫蛹自古就是药膳两用食品，我国许多中药药典都有工蜂虫蛹用于疾病治疗以及保健的记录。因其具有较高的开发利用价值，近几年已有一些研究人员对虫蛹的功效重新进行了探讨并取得了一定成果。本实验采用酶联免疫、荧光分光、紫外分光、免疫组化等技术，观察比较工蜂胎的水提物和醚提物对多种炎症动物模型的影响，首次在整体水平、细胞水平、分子水平系统地研究了工蜂胎的抗炎作用及其机理，并对其抗炎免疫成分进行了初步筛选。结果表明： 1．工蜂胎的水提物能够在一定程度上降低炎症区域毛细血管的通透性，能够
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