河北省典型县域设施葡萄园施肥现状及优化技术

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针对河北设施葡萄的化肥施用量大、肥料利用率低等问题,在河北省昌黎和饶阳两个设施葡萄种植县,选择0~5年、6~10年、11~15年和15年以上四个种植年限的典型设施葡萄园,进行施肥调研和土壤样品(0~100 cm)采集,分析设施葡萄园的养分投入现状与土壤肥力状况;选取饶阳县种植15年的设施葡萄园,设置传统水肥(CK)、优化水肥1(OF1,水肥减量20%)、优化水肥2(OF2,水肥减量40%)3个处理,分析不同优化水肥措施对设施葡萄的产量、品质、土壤速效养分、有机质、pH和含盐量的动态变化。主要研究结果如下:(1)两县的总养分投入量并未随着种植年限的增加而增加,饶阳和昌黎两县均以11~15年限最高,其中饶阳县的养分投入量以有机肥贡献率最高,四个年限平均有机肥的N、P2O5、K2O分别占总养分的87.9%、53.1%、70.4%;昌黎县的养分投入量则以化肥的贡献率最高;昌黎和饶阳有机肥投入在11~15年及15年以上养分投入达到最大值,化肥的投入量在0~5年达到最大值;饶阳N、P2O5、K20平均总养分投入量分别为1882.65、716.4、1330.35 kg/hm2,是昌黎的1.5倍、1.1倍和1.0倍;昌黎和饶阳的肥料偏生产力均为磷肥偏生产力>钾肥偏生产力>氮肥偏生产力。(2)饶阳和昌黎的土壤容重随种植年限增加并未表现出明显的规律,除饶阳0~5年平均土壤容重为1.56 g/cm3,其余三个种植年限的平均土壤容重分别为1.26、1.27、1.27 g/cm3,昌黎分别为1.23、1.29、1.32、1.53 g/cm3;土壤机械组成,饶阳的砂粒、粉粒和黏粒含量范围分别为34.43%~78.78%、19.31%~62.32%、2.12%~4.02%,昌黎的砂粒、粉粒和黏粒含量分别为51.13%~84.30%、12.45%~45.71%、2.19%~3.99%,土壤质地主要为砂质壤土;两县的有机质含量随土层深度的增加而下降,在0~20 cm土层,饶阳有76.2%的果园平均有机质含量达到丰富~极丰富水平,昌黎有72.7%达到丰富~极丰富水平;两县硝态氮含量在0~100 cm 土层有明显的表聚和向下迁移现象,表现为缺乏~中等水平;有效磷、速效钾含量整体呈极丰富水平;饶阳县的土壤pH变幅在5.8~8.2,而昌黎县土壤pH变幅在4.3~6.1,整体呈弱酸性~酸性;两县土壤均出现了不同程度的盐渍化,饶阳达到了轻度盐渍化,而昌黎县则达到了中度~重度盐渍化程度。(3)与传统水肥处理CK相比,优化水肥处理OF1下的产量显著提高18.84%,优化水肥处理OF2的产量降低1.21%;优化水肥处理OF1果实可溶性固形物比CK降低1.9%,果实固酸比显著提高0.9%,优化水肥处理OF2果实可溶性固形物比CK提高7.1%,各处理之间无显著差异;在葡萄成熟期0~20 cm 土层,与传统水肥处理CK相比,OF1处理提高了土壤有机质含量,土壤硝态氮降低5.1%,优化水肥处理OF1、OF2的土壤有效磷含量分别降低17.5%、17.2%,土壤速效钾含量OF1处理也有所降低,降低了 6.2%;土壤pH在葡萄不同生育期未见显著变化,维持在7.4~8.5之间;土壤含盐量变化不大,维持在0.450~0.984之间;优化水肥处理OF1的产值达95.88×104yuan/hm2,比 CK 处理显著提高 18.4%。综上所述,传统水肥基础上水肥减量20%可以提高设施葡萄产量,提升果实品质,改善土壤肥力状况,同时在不影响经济效益的前提下减少了生产投入,是一种较为有效的施肥模式,可以达到经济效益和生态效益的双赢。
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