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本研究探讨了母猪妊娠末期背膘厚度对胎盘组织中脂质沉积及氧化应激的影响,以期探索母猪妊娠期脂肪沉积与繁殖性能及胎盘的关系。本研究度量了846头经产大白母猪妊娠109 d的背膘厚度,并分为三组,即背膘厚度≤19 mm为第1组、19~22 mm为第2组、≥23 mm为第3组。对母猪背膘厚度与繁殖性能进行统计分析,测定脂质代谢、氧化应激及炎症反应相关指标,建立背膘厚度与脂质代谢及氧化应激的联系,结果如下:1、尽管母猪妊娠109d背膘厚度对总产仔数、活仔数及木乃伊数无显著影响(P>0.05),但显著影响了初生重和胎盘效率。其中,第2组母猪的初生头重、初生窝重及胎盘效率显著高于其它两组(P<0.05);死胎数显著低于第1组(P<0.05),与第3组差异不显著(P>0.05)。值得注意的是,背膘厚度≥23 mm的第3组中,仔猪初生重低于0.9 kg和低于1 kg的仔猪数均显著高于其它两组(P<0.05)。背膘厚度还对母猪泌乳期性能具有显著影响,第2组母猪的带仔数、断奶窝重及断奶头重显著高于其它两组(P<0.05),而第3组泌乳期采食量最低(P<0.05)。2、将妊娠末期背膘厚度与母猪繁殖性能进行相关性分析发现,背膘厚度不超过22 mm时,背膘厚度与窝产活仔数、总产仔数、初生窝重、仔猪断奶头重和断奶窝重呈显著正相关(P<0.05),与初生头重、胎盘重及胎盘效率无显著相关性(P>0.05)。而当母猪妊娠末期背膘厚度超过22 mm时,背膘厚度与初生头重、胎盘效率、仔猪断奶头重和断奶窝重呈显著负相关(P<0.05),与窝产活仔数、总产仔数、初生窝重及胎盘重无显著相关性(P>0.05)。母猪妊娠末期背膘厚度与母猪泌乳期带仔数和采食量无显著相关性(P>0.05)。3、第3组母猪、脐带血清中胆固醇及LDL-C水平显著升高(P<0.05),并且胎盘中甘油三酯、LDL-C及FFA水平也显著升高(P<0.05),同时胎盘组织中成脂标志基因mRNA的表达量显著上调(P<0.05),油红O染色结果显示第3组胎盘中出现大量脂滴。4、背膘厚度对母猪、脐带血清及胎盘组织中T-AOC没有显著影响(P>0.05),但是第3组母猪、脐带及胎盘组织中MDA及ROS水平显著升高(P<0.05),并且胎盘组织中SOD活性显著低于其它两组(P<0.05)。胎盘组织中ROS水平与总产仔数、初生窝重及胎盘效率呈显著负相关(P<0.05),MDA水平与总产仔数呈显著负相关(P<0.05)。5、第3组胎盘组织中促炎因子IL-1β及IL-6的mRNA表达量显著上调(P<0.05),并且与背膘厚度呈显著正相关(P<0.05)。6、第2组胎盘组织中血管密度及VEGFA的mRNA表达量显著高于其它两组(P<0.05),并且血管密度与胎盘效率、VEGFA的mRNA的表达水平及初生头重呈显著正相关(P<0.05)。综上所述,由此可见,母猪妊娠末期脂肪沉积对繁殖性能具有显著的影响。当母猪妊娠末期背膘厚度为19~22 mm时,母猪的繁殖性能最佳且胎盘功能正常发挥;背膘厚度≤18 mm时,会增加死胎数;而背膘厚度超过22 mm时,母猪体脂沉积过多,其体内脂质水平升高,常常造成胎盘组织中脂质过度沉积,加剧胎盘氧化应激及炎症反应,胎盘血管发育受阻,造成营养物质运输障碍,造成弱仔数增加。