【摘 要】
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该研究以正常大鼠为研究对象,采用免疫组织化学和大鼠味觉物质摄食的行为学测定等方法,观察了内脏不适信息和甜味觉信息在脑干水平的相互作用、内脏不适刺激对大鼠五种基本味
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该研究以正常大鼠为研究对象,采用免疫组织化学和大鼠味觉物质摄食的行为学测定等方法,观察了内脏不适信息和甜味觉信息在脑干水平的相互作用、内脏不适刺激对大鼠五种基本味觉物质摄食的影响并初步探讨了传递摄食后一般内脏信息的膈下迷走神经在大鼠甜味觉物质摄食调控中的作用.该研究还对甜咸两种味觉刺激引起的NST、PBN和前脑杏仁中央核神经元的活动情况进行了初步的研究.该研究通过对内脏不适刺激和甜味觉刺激诱导的脑内核团c-FLI表达的研究,证实了内脏不适可以通过与味觉信息在CNS的相互作用来影响大鼠对各种味觉物质的摄食,揭示了膈下迷走神经在大鼠对甜味觉溶液的感受与摄食的调控中起着重要作用.与大鼠条件性厌味(CTA)中内脏不适对味觉物质摄食的影响不同,该研究从味觉物质摄食前的内脏不适刺激对随后的味觉物质摄食的影响出发,从另一个角度探讨了脑干核团内味觉信息和内脏信息的相互作用,为进一步深入研究味觉、消化系统疾病及摄食三者之间的关系提供了有价值的研究资料.
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