【摘 要】
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目的:通过建立新的动物模型,探讨山楂降脂的主要成分、各成分间的效互作用及其降脂机制.结论:(1)黄酮是山楂降脂的主要成分,残渣降脂作用次之,浸膏不是独立功效成分.(2)浸膏
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目的:通过建立新的动物模型,探讨山楂降脂的主要成分、各成分间的效互作用及其降脂机制.结论:(1)黄酮是山楂降脂的主要成分,残渣降脂作用次之,浸膏不是独立功效成分.(2)浸膏、残渣与黄酮间有效互作用.残渣中的纤维成分阻碍黄酮的吸收、浸膏中的有机酸促进黄酮吸收或促进黄酮结构的发生改变.(3)山楂残渣的降脂机制是增加粪胆汁酸的排出、促进粪中性固醇的排出,还可能抑制胆固醇的吸收.(4)山楂黄酮降胆固醇的机制包括:增强LCAT活性,增加粪中性固醇和胆汁酸排出量,增加肝内胆汁酸的合成,抑制机体胆固醇的合成,还可能抑制胆固醇的吸收.
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