调控光滑球拟酵母碳代谢流促进α-酮戊二酸过量积累

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【摘要】

：

本论文以一株能在胞外大量积累丙酮酸和α-酮戊二酸的光滑球拟酵母(Torulopsis glabrata)四重维生素的营养缺陷型菌株CCTCC M202019为出发菌株,以碳主流代谢途径中的α-酮酸脱氢酶系(丙酮酸脱氢酶系和α-酮戊二酸脱氢酶系)为研究对象,结合生化工程和基因工程手段,调控碳代谢流进入TCA循环,同时阻断α-酮戊二酸的进一步代谢途径,使碳代谢流从过量积累丙酮酸转向过量积累α-酮戊二酸

【作者】

：

张旦旦

【机构】

：

江南大学

【发表日期】

：

2009年06期

【关键词】

：

丙酮酸 α-酮戊二酸 α-酮酸脱氢酶系抑制基因敲除过量表达代谢调控

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