运用了荧光光谱法、紫外可见光谱法（UV-vis）、线性扫描循环伏安法（CV）和差示脉冲溶出伏安法（DPSV）研究了牛血清白蛋白（BSA）与盐酸普鲁卡因（PCH）和盐酸丁卡因（TCH）两种局麻药的相互作用。结果显示PCH和TCH均可以与BSA结合。测定了不同温度时两种药物与BSA相互作用的结合常数（KA）和结合位点数（n），在18℃时，PCH-BSA和TCH-BSA的K_A分别为2.40×10⁴和1.42×10⁴L mol^-1且n分别为1.03和0.99。根据Van’t Hoff方程计算出了热力学参数ΔG、ΔH和ΔS，表明疏水作用力和静电引力起着主要作用。根据非辐射能量转移理论，计算出受体(PCH或者TCH与给体（BSA）的结合距离分别为2.32和3.62nm。同时还讨论了Fe³⁺Cu²⁺、Mg²⁺、Mn²⁺、Zn²⁺和Ca²⁺几种金属离子对PCH或者TCH与BSA相互作用的影响。运用荧光猝灭、同步荧光和UV-vis光谱技术研究pH为7.4时柚皮素、橙皮素和芹菜素三种黄酮类化合物与BSA的相互作用。表明柚皮素、橙皮素和芹菜素均对BSA的固有荧光有强烈的猝灭作用。Stern–Volmer曲线表明它们是静态猝灭机理。在18℃时，它们的结合常数大小顺序为KA （naringenin）=4.08×104<KA （hesperetin）=5.40×10⁴≈KA （apigenin）=5.32×10⁴L mol^-1。疏水作用力和静电引力是三种黄酮类化合物与BSA的主要驱动力。根据非辐射能量转移理论，求出柚皮素-BSA、橙皮素-BSA和芹菜素-BSA的结合距离（r0）分别为3.36、3.47和3.30nm。细致的研究了Fe³⁺Cu²⁺、Mg²⁺、Mn²⁺、Zn²⁺和Ca²⁺对结合体系的影响。同时研究了它们之间的竞争结合作用。获得了竞争结合常数（K’_A），表明它们之间具有明显的竞争结合作用。研究了丁香酚和甲基丁香酚与鲑鱼精脱氧核糖核苷酸（DNA）的相互作用。运用紫外光谱、荧光光谱、熔解实验和粘度实验研究了作用机理。同时发现金属离子对丁香酚和甲基丁香酚与DNA的结合作用几乎没有影响。丁香酚和甲基丁香酚与DNA的结合模式均为嵌插结合。18、28和38℃时的Stern–Volmer曲线表明它们的荧光猝灭过程为静态猝灭过程。获得了不同温度时丁香酚–DNA和甲基丁香酚–DNA的结合常数和结合位点数。根据Van’t Hoff方程计算了参数。以人血清白蛋白（HSA，荧光量子产率已知）为参照，在选择的实验条件下，计算获得了丁香酚和甲基丁香酚的荧光量子产率。根据非辐射能量转移理论，测定了受体（DNA）与给体（丁香酚和甲基丁香酚）的结合距离。研究了齐墩果酸在β-环糊精胶束体系中的荧光特性，发现β-环糊精对齐墩果酸的荧光有较强的增敏作用。据此建立了胶束增敏荧光光谱法测定齐墩果酸的新方法，其线性范围为1.0×10-5⁴.0×10-4mol L^-1，样品的平均回收率为93.80%¹06.3%，根据IUPAC规定测得检出限为6.17×10-7mol L^-1，表观摩尔吸光系数ε为1.623×106L mol^-1cm^-1。并对包合机理进行了介绍，确定了实验中β-环糊精的最佳用量，考察了离子强度对包合体系的影响。