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单增李斯特菌是一种重要的食源性致病菌,该菌在生肉及肉制品中的污染对临床单增李斯特菌病的发生及食品安全具有一定的威胁。本研究旨在调查2015年我国四川某市(Z市)农贸市场生鲜肉制品和熟食中单增李斯特菌的12个月纵向污染情况及菌株的分子流行病学特征。选取Z市各区县中6家主要的农贸市场为监测点,对9种生鲜肉制品(猪肉、牛肉、羊肉、冷冻肉、鸡鸭、兔、泥鳅黄鳝、鱼)销售摊位和分割点,以及熟食店(即食食品店及羊肉馆)进行了为期12个月的纵向监测。共采集3622份生鲜肉制品和873份熟食相关样品(肉制品、环境拭子和水样),分别有443份(12.2%,443/3622)和141份(16.2%,141/873)样品为单增李斯特菌阳性。其中单增李斯特菌在冷冻肉的阳性率最高为46.9%,其次为熟羊肉羊杂(24.0%)、生鲜羊肉(20.7%)、猪肉(16.5%)和鱼内脏(13.0%)。在兔内脏(2.0%)和鸡鸭内脏(2.0%)中的单增阳性率最低。猪肉、即食食品、牛肉、羊肉和分割摊位单增李斯特菌的阳性率存在季节差异,在气温较低的冬春季节阳性率较高。而在在冷冻肉、冷冻或冷藏熟羊肉羊杂和鱼摊位,其阳性率无季节差异。584株单增李斯特菌共分为6种血清型,以1/2b(272,46.6%)、1/2a(153,26.2%)和1/2c(130,22.3%)血清型菌株为主。采用多位点测序分析(Multi-locus sequence typing,MLST)将单增李斯特菌分离株分为37个ST 型(sequence type),以 ST9(130,22.3%),ST87(116,19.9%),ST8(98,16.8%)和ST3(78,13.4%)型菌株为主。采用脉冲场凝胶电泳(pulse-field gel electrophoresis)分析发现单增李斯特菌分离株包括73个PT型(pulsotype),其中 PT30(115,19.7%),PT11(91,15.6%)和 PT4(87,14.9%)为主要PT型别。不同市场不同类型样品中单增李斯特菌的阳性率及优势型别存在差异。有32.2%的摊位(106/329)样品检出相同型别菌株的频率为2～10次。生鲜肉制品中有7个PT型别(PT4、PT11,PT25,PT30,PT54,PT260和PT309)持续污染6至12个月,占总分离株的31.8%。熟食中PT32和PT310型单增李斯特菌在羊肉馆熟食中持续阳性,而在即食食品中持续污染相对较少。本研究全面系统调查了农贸市场生鲜肉制品中单增李斯特菌的12个月纵向污染情况,为控制食源性单增李斯特菌污染、预防单增李斯特菌病的发生提供了参考数据。