目的:砂仁叶油为姜科植物阳春砂Amomum villosum Lour.的新鲜叶片经水蒸气蒸馏得到的挥发油,是淡黄色的澄清液体,味辣,气辛而有砂仁香气,具有行气消胀、健胃止呕的功效。目前有关阳春砂的研究主要集中在果实上,对砂仁叶油的成分及药理活性研究较少。本研究分析了砂仁叶油的化学成分,并初步研究了其药理活性,为砂仁叶油的综合开发利用,扩大与提高砂仁资源的利用范围及利用率提供一定的理论和实验依据。方法:首先采用气相色谱-质谱联用法(GC-MS法)分析砂仁叶油化学成分及相对含量;采用紫外分光光度法对砂仁叶油的DPPH自由基清除能力、还原能力、总抗氧化能力进行测定,评价其体外抗氧化活性;建立二甲苯致小鼠耳肿胀模型,计算小鼠平均耳肿胀度和耳肿胀抑制率,考察砂仁叶油的抗炎活性;建立醋酸致小鼠疼痛扭体模型,观察20min内小鼠疼痛扭体的次数,考察砂仁叶油的镇痛作用;以营养半固体糊为标记物灌胃小鼠,取胃称重计算胃内残留率,同时测量小肠全长及幽门至黑色半固体糊前沿的距离,计算小肠推进率,考察砂仁叶油对正常小鼠胃排空及小肠推进功能的影响;建立家兔皮肤缺损创伤模型,分别在术后第3天、第7天、第13天测量并计算家兔创面愈合率,在术后第3天、第13天耳缘静脉取血,采用ELISA法检测血清肿瘤坏死因子a(TNF-α)及转化生长因子β1(TGF-β1)的含量,伤口愈合后再切取创面新生组织进行HE染色观察,考察砂仁叶油对兔皮肤创面愈合的影响。成果:1.对砂仁叶油的成分分析结果表明,砂仁叶油的主要成分为醇、烯及醛酮类化合物,从砂仁叶油中共分离出45个化合物,其中含量较高的是伪柠檬烯、3-蒈烯、d-柠檬烯、桃金娘烯醇等,含量分别为41.12%、24.17%、3.25%及3.18%。2.体外抗氧化研究结果表明,砂仁叶油具有一定的抗氧化活性,其抗氧化能力具有明显的量效关系。与阳性对照维生素C(Vc)相比,砂仁叶油的DPPH自由基清除能力及还原能力有较大差异;而总抗氧化能力测定结果表明,砂仁叶油总抗氧化能力较强,效果与Vc相近。3.药理活性研究结果显示,砂仁叶油和地塞米松均能极显著减轻二甲苯所致小鼠耳肿胀度,表明砂仁叶油具有良好的抗炎作用。砂仁叶油和吲哚美辛均能显著减少醋酸所致小鼠疼痛扭体的次数,表明砂仁叶油具有显著的镇痛作用。砂仁叶油对小鼠胃排空具有双向调节作用,在一定范围内随剂量增加作用增强,而剂量增加到一定程度时则对胃排空没有促进作用;砂仁叶油具有较好的促进小鼠小肠推进的作用,作用随剂量增加而增强,效果与莫沙必利相当。砂仁叶油能显著缩短家兔创面愈合时间,促进创面愈合,其效果与呋喃西林相当;创面愈合后组织切片HE染色观察显示,砂仁叶油促进创伤愈合后,新生组织表皮完好,炎性细胞少,组织病变少,愈合更完全;家兔血清TNF-α及TGF-β1的含量测定结果显示,砂仁叶油对血清TNF-α及TGF-β1含量的影响与呋喃西林相似,能增加家兔血清TNF-α及TGF-β1的含量,上调血清TNF-α及TGF-β1水平可能是砂仁叶油促进创面愈合的一个机制。结论:上述研究表明,砂仁叶油的主要成分为伪柠檬烯、3-蒈烯、d-柠檬烯、桃金娘烯醇等。砂仁叶油具有一定的抗氧化活性,并具有良好的抗炎、镇痛、促进胃肠动力及促进创面愈合的作用。