背景和目的 生物活性肽是指对生物机体的生命活动有裨益或具有生理作用的肽类。近年来,生物活性肽的研究进展十分迅速,许多研究已阐明其免疫调节、激素调节、酶抑制、抗菌抗病毒以及抗癌作用、感官调节作用。因此生物活性肽在医药、食品等行业得到日益广泛应用。 神经肽是具有神经信息传递和调控作用的一类物质,在中枢神经系统内分布广泛,参与机体多种功能的调节。安玉会等从牛脑中首次分离出一种新的酸性牛神经肽,并分离出了牛神经肽FF和猪神经肽等神经肽。已往的研究表明:①酸性肽无致突变性,但有抗突变性。其抗突变机理为抗氧化作用、增强Ⅱ相反应;去突变作用;防止正常细胞向突变细胞转化。②酸性肽通过升高脑内氨基酸水平和脑内环鸟苷酸(cGMP)浓度,从而对神经网络有良好的调控作用。③通过增加脑内蛋白质的合成,提高脑内抗氧化能力,减少脑内一氧化氮(NO)的生成,改善脑内能量代谢障碍,对血管性痴呆模型小鼠和阿尔茨海默病模型大鼠有良好的治疗效果。④这些肽均为小分子肽,无抗原性,并能通过血脑屏障。 阿尔茨海默病是一种以记忆力减退和认知功能损害的神经退行性疾病。其病理变化表现为老年斑及神经纤维缠结的形成。但是由于其病因和发病机制尚不清,目前尚缺乏有效的治疗手段。故AD的临床治疗仍然是一个急待攻破的世界性医学难题。目前对AD的药物治疗主要包括下列几类:(1)胆碱酯酶抑制剂药物;(2)促代谢药物;(3)激素类药物;(4)消炎镇痛药物;(5)抗自由基药物;(6)阻止淀粉样蛋白合成和沉积的药物;(7)钙离子拮抗剂药物;(8)兴奋性氨基酸受体的拮抗剂药物;(9)神经生长因子(NGF)和NGF的基因治疗剂等。NGF能够促进神经元增殖、分化和损伤后的修复,是一种良好的治疗痴呆的药物。但由于NGF分子量大,难于通过血脑屏障,使其应用受到了限制。