三七是我国传统的中药原料,且三七产业是文山州最具代表性的高原特色产业。文山州以其独特的土质条件,种植的三七最为地道。近年来,文山州三七的市场价格一路飞涨,从2009年年初的60元每公斤上升到2013年七、八月份的800元每公斤,然而经历5年“过山车”般暴涨暴跌的三七在涨价10多倍以后,三七种植面积迅速扩张,从而导致三七供应量远远大于需求量的问题,到了2013年下半年,三七价格开始持续下跌[1]。这种市场供求关系严重失衡的现象,不仅打击了三七种植者的积极性,同时也严重影响了文山州的社会经济状况。本文在对所涉及的相关理论和国内外学者的研究成果进行全面梳理的基础上,选取2011-2015年文山州60头三七的平均价格月度数据为研究对象,利用Eviews软件分析三七价格波动的特点,为七农的生产安排提供借鉴;研究三七价格波动的原因,主要影响因素从内部传导机制和外部冲击机制两方面进行分析;探讨三七价格波动对产业发展的影响,主要包括对产量的影响、种植标准化、产业链各环节、产业内部结构、三七市场和农民生产行为的影响;最后为三七价格波动提出合理的优化政策,以求保护生产者和引导其科学理性种植,促进三七产业可持续发展。