本研究立足于全球化与全球本土化共同作用的时代背景讨论陪同口译,目的在于明确定位陪同口译员的特定角色,探究译员处理文化信息时可以采用的翻译策略。本文指出,译员在陪同口译过程中充当着语言服务者和文化传播者的双重角色。为了进一步阐明陪同口译员应如何更好地扮演文化传播者一角,本文引用“2011国际茉莉花茶发源地会议”期间的陪同口译实践为例进行论述。通过例证法和比较分析法,本文指出,陪同口译员可以采用替代、省略、补足和解释等策略翻译原语内容,尤其是原语中蕴含的文化信息,从而促进不同文化群体的交流,推动本土文化与全球文化顺利接轨。据此,本文提出训练陪同口译学习者文化信息处理能力的“四步走”模式,即多主题模拟口译、处理策略评价、文化信息总结和文化知识库构建。相关口译教学工作者可以结合上述模式展开训练,帮助陪同口译学习者实现翻译技能的内化,从而在实践中更好地发挥自身作用。