本研究在同一配方试粮的基础上，考察了不同料形（粉状和颗粒状）和料态（液态和固态）对早期断奶仔猪生产性能、养分消化率及消化道发育等的影响，以探寻料形料态对仔猪的营养生理效应。研究包括两个试验。 试验一 不同料形料态对早期断奶仔猪生产性能的影响 试验采用2*2因子设计，共分4个处理，即粉料和颗粒料两种类型，每种类型两种状态（液态和固态）。96头21±1日龄断奶的D×L×Y三元杂交仔猪按体重、性别、来源一致的原则随机分到4个处理，每个处理6个重复，每个重复4头猪，试验期21天。粉料和颗粒料：按常规制备。液态料：将常规制得的粉料和颗粒料分别按1：2.5的料水比进行浸泡；浸泡时间：每日21：00开始，供试验猪只第二天采食一天；浸泡起始水温：70-80℃。猪只日喂4次（8：00、12：00、16：00、21：00），喂量以料槽略有剩余为度，自由饮水。试验期间考察仔猪的耗料量、增重及腹泻情况等。同时，在试验第8天早上喂料之前，每个重复随机选取1头仔猪，口腔灌注木槽1ml／kg体重（木糖浓度为10°₀），1小时后采血，分离血清，备测木糖含量。在试验的第9天，收集24h的新鲜猪粪，测定pH值。此外，在实验室测定不同时间点液态料的pH值和淀粉糊化度。结果表明： ① 与粉料组相比，颗粒料组仔猪全期平均日增重和平均日采食量均有不同程度的改善，其中平均日增重提高了9.7％，（p＜0.05），平均日采食量提高了13.5％（p＜0.10）；而全期料肉比，差异不显著。 ② 颗粒料的淀粉糊化度比粉料高15-16％。 ③ 液态组仔猪全期平均日采食量和日增重都高于固态组（p＜0.05），分别提高了10.3％和12.9％。 ④ 液态料组仔猪血清木糖含量比固态料组高52％（p＜0.05）。 ⑤ 与固态料组相比，液态料组仔猪腹泻程度显著降低（p＜0.05）。 试验二 不同料形料态对早期断奶仔猪消化生理的影响 采用2*2因子试验设计，共分4个处理，即粉料和颗粒料两种类型，每种类型两种状态（液态和固态）。20头21±1日龄断奶的D×L×Y三元杂交仔猪按体重、性别、来源一致的原则随机分到4个处理，每个处理5个重复，每个重复1头猪，试验期14天。试验饲粮同试验一。试猪单笼饲养，日喂4次（8：00、12：00、16：00、20：00），喂量以料槽略有剩余为度，自由饮水。试验期间考察仔猪的耗料量、增重及腹泻情况等。在试验第11-14天采用全收粪法收集仔猪粪便，常规制样。试验结束次日早晨，每个处理选4头仔猪放血屠宰，取胃、肝、胰脏和小肠，以考察仔猪消化系统发育情况。结果表明： ① 与粉料组相比，颗粒料组仔猪全期平均日增重和平均日采食量分别提高了48.3％（p<0.05）和20.2%（p<0.10），而全期料肉比显著降低（p<0.05）。 ②与粉料组相比，颊粒料组。M的消化率提高了3.0%（p<0.（）5）。 ③颗粒料组仔猪小肠内容物胰蛋自酶比话力和川几川王指数高于粉料组（p<0.仍）。 ④与粉料组相比，颗粒料组仔猪t一二一才旨肠和空肠绒毛高度有增加的趋势。 ⑤与固态料组相比，液态组仔猪全期平均日采食量提高了10.3%（p川.（）5）。 ⑥液态料组仔猪腹泻程度低于固态料组（p<0，（）5）。 ⑦与固态料组相比，液态半“}至{1〔’I，的找，l化率提若l，一了7.0叭(p<(、.（、5）。 ⑧液态料组仔猪空肠的绒毛高度启，川沪d态料幻1（『一0.（）5） 综卜所述，木研究表明，在断奶后l一3周内.’。粉书}相比，颗粒半;}能显答提高’ilj绷断奶仔猪（（J日增重、I）M的消化冲气以及小肠内容物‘!，I咦蛋l‘!酶比常舌jJ。’JI.，、1态半“}相比，液态料可明显促进消化器官的发一育，降低呀r猪消化道受损和腹泻程度，提高小肠内容物中的淀粉酶和胰蛋白酶的比活力和含鼠，提.六，部分养分消化率，从i（lJ提高了仔猪采食员不I川J种币，j!:_「1.这利，效应1几要体现.了卜}勺i奶）.亏{!勺前.‘，于}.1、1、’，Jl卜1.‘j一!、l，）人本{!j}’丁抓，!，11、l，l石}I}，在;断奶后l一3周内，综合多个指标考虑，液态颗粒料的饲喂效果址好，液态粉料’J}几颗粒料相当，而干粉料最差。