肟生物转化合成手性胺的探讨和苯乙酮肟在土壤微生物中的代谢行为研究

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本文对苯乙酮肟生物转化合成手性胺及在土壤微生物中的代谢行为进行了研究。以苯乙酮肟为筛选压力,从土壤中分离得到了400余株菌株,HPLC分析显示没有发现能够将苯乙酮肟还原成α-苯乙胺的菌株。从土样中分离得到94株菌株,通过液相色谱(HPLC)方法检测,得到8株对苯乙酮肟具有代谢能力的菌株,其中一株(F-44)代谢能力最强。以气相色谱-质谱(GC-MS)对代谢产物进行鉴定,分析结果表明,微生物对苯乙酮肟的代谢产物为苯乙酮。HPLC分析显示,α-苯乙醇为苯乙酮肟的次级代谢产物。菌株F-44对苯甲醛肟的代谢产物为苯甲酸。考察了4种环境因子(氧气,NAD (P) H,金属离子,抑制剂)对菌株F-44的代谢影响。在无氧条件下,代谢活性可达60.73U/mg。有氧条件下,微生物对苯乙酮肟的代谢受到明显抑制。在转化体系中加入lmmol/L的NAD(P)H可以提高代谢活性10.5%。金属离子Ba2+、Mg2+对代谢有激活作用,而Hg2+、Cu2+、Fe3+显著抑制菌株代谢苯乙酮肟的活性。EDTA强烈抑制代谢酶活。
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