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现代药理研究发现,马黛茶和桑叶拥有多种药理活性,可以预防多种疾病的发生,具有广阔的应用前景。本文以马黛茶中有效成分咖啡因、可可碱、熊果酸为研究对象,通过液相条件的优化,建立了三种物质的HPLC定量分析方法。结果表明,所建立的分析方法具有简单、快速、灵敏的优点,可为马黛茶的质量控制提供有效的分析方法。分别采用水及不同浓度乙醇作为提取溶剂,比较不同溶剂提取后,马黛茶中可可碱、咖啡因、熊果酸含量之间的差异。以桑叶中有效成分绿原酸、芦丁、异槲皮苷为研究对象,通过液相条件的优化,建立了同时检测三种活性物质的H