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论文第一章概述了电感耦合等离子体质谱仪的起源、发展及最新进展，并对质谱和非质谱干扰及其解决途径（如冷等离子体及屏蔽炬技术、碰撞／反应池等技术）进行了详细介绍。 论文第二章建立了微波消解／（带八极杆碰撞反应池）电感耦合等离子体质谱对根和根茎类生药中Cu，As，Pb，Cd，Se，Cr，Mn，Ni，Co，Zn，Mo 11种微量元素的分析方法，对同时适用于两类生药微量元素分析的前处理方法进行了研究，从消解体系、酸用量、消解程序等几方面对微波消解条件进行了优化，为同类生药的消解提供了参考。实验对带八极杆碰撞／反应池的电感耦合等离子体质谱仪的各项技术参数，如射频功率、采样深度、载气流速、八极杆及四极杆的偏置电压、碰撞池的入口及出口电压、碰撞池的池气体（氦气、氢气）流速等进行了优化，有效消除了多原子离子等对待测元素的干扰，使得痕量元素的测试更加准确。检出限为0.001-0.260μg·g-1，相对标准偏差为0.4-3.1％，回收率为90.0-110.0％。 论文第三章建立了直接煮沸-电感耦合等离子体质谱法测定土壤中有效硼的方法。该方法无须过滤，避免了样品的沾污。通过研究，建立了通过先后引入一定浓度的硝酸和氨水，有效消除了记忆效应的方法。该方法简便快捷，具备良好的精密度和准确度。方法检出限为0.009ng·g-1，相对标准偏差为2.7％，回收率为93.3-101.3％。 论文第四章建立了电感耦合等离子体质谱法测定矿泉水中23种元素的方法。实验结果表明，方法的线性范围宽，线性相关系数均为1。测定23种元素的相对标准偏差均低于3％，各元素的加标回收率为95.1-114.8％，标准参考物GSBZ5009-88的测定值均在标准值范围内。该方法简单、快速、灵敏、准确，适用于矿泉水中23种元素同时测定。 论文第五章通过对北京市大兴区、昌平区、通州区等地的土壤和灌溉水中污染元素的分析研究，为绿色食品产地环境质量的评价提供了可靠依据。