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最近几年来,随着我国白酒产量的大量增加,市场竞争变得异常激烈,特别在中高端白酒领域竞争更是日趋加剧。但是中高端白酒企业的营销模式仍旧是简单的交易,以此带来的是市场营销效率的低下,严重影响了白酒企业营销水平和整体竞争力的提升。因此,如何通过市场营销策略的变革和运行来解决当前中高端白酒企业的困境已成为一个重要的课题。文章从理论支撑层面、策略构建层面及实施保障层面等三个方向对中高端白酒企业营销策略的相关问题进行了探讨。文章通过对中高端白酒企业营销现状分析,认为其在白酒产品的市场营销活动中存在着一些不可回避的问题和缺点,主要表现为:一是目标市场定位不明确。市场细分不足和目标市场定位不明确是白酒企业普遍存在的一个通病。目标市场定位不明确,为后续营销策略的制定、新产品开发以及经营机遇的把握等都带来了非常不利的影响和阻碍。二是品牌营销运行不力。大多数白酒企业的品牌战略性意识普遍较差,只有少数品牌具有战略性品牌规划理念与策划能力。缺乏品牌战略意识导致了目前白酒品牌竞争始终在低水平的终端抢夺、价格竞争等战术性层面竞争的格局。三是营销渠道建设方式粗放。很多白酒企业采用的仍然是传统渠道模式,对销售区域、价格、竞争及其他销售管理工作的控制力度相对较弱,而且极易被各种因素所制约,为企业今后的发展带来极为不利的影响。对零售终端的控制力极弱,如今白酒市场零售终端竞争极其激烈,终端制胜,谁占有终端谁就占有市场的形势下,对企业的竞争极为不利。为有效解决白酒企业在营销过程中存在的这些主要问题,本文以营销理论中的STP理论、营销组合理论及营销渠道理论做指导,认为白酒企业为了能够在未来的激烈竞争环境中生存下去,必须以满足消费者需求为价值取向,通过市场细分,运用产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略和品牌策略等手段,达到提高市场占有率和经济效益的目的。在产品策略方面,白酒企业必须要结合自身的特点选取合适的补缺市场,在保证满足消费者需求、保持和扩大市场占有率、充分利用现有资源的基础上,通过多种方式延长产品线增加产品项目以求在较大市场范围内的知名度和销售量;在价格策略方面,白酒企业应考虑到大众消费者的特点,并权衡企业自身利益、竞争对手、市场需求等因素制定产品价格。采用成本导向定价法从消费者所能承受的成本出发,来进行价格体系的设计以“高质量、低价格”策略填补消费者的心里空白;在渠道策略方面,白酒企业应该将渠道重心下沉将销售渠道由金字塔式向扁平化方向转变,建立短而快捷的销售渠道;在促销策略方面,白酒企业必须依照品牌的情况、市场的特性和竞争对手的促销表现,在众多的促销方法中选择有针对性的、可以预先评估的有效方式来促进产品的销售。在品牌策略方面,白酒企业首先要强化品牌营销意识、做好品牌战略规划;其次,要深入挖掘品牌内涵、提高顾客品牌忠诚度;最后,要构建售后服务保障体系、提升服务品质和顾客感知价值等。