本论文主要研究外源核苷酸单体及其混合物对断奶仔猪生长性能、断奶后不同时间抗氧化功能的影响,为明确外源核苷酸对断奶仔猪的营养生理作用提供参考。共包括4部分。预试验,研究不同添加量的外源核苷酸对小鼠生长性能、脏器指数的影响,为仔猪试验中核苷酸添加量的确定提供依据。将160小鼠随机分成4个组,每组4个重复,每个重复10只小鼠。试验组在对照组日粮的基础上分别添加0.25%、0.5%、0.75%的核苷酸。试验周期为14d。结果表明,与对照组相比,添加0.25%核苷酸极显著地提高了小鼠第7d和第14d的体重(P＜0.01),极显著提高第1周和全程平均日增重(P＜0.01),显著提高小鼠的肝脏、脾脏和胸腺指数(P＜0.05),添加0.5%、0.75%核苷酸没有表现出明显的促生长作用,对脏器指数没有影响。说明过高添加量的外源核苷酸对小鼠的生长没有促进作用,外源核苷酸的添加量以0.25%为宜。试验一,研究添加外源尿苷酸对断奶仔猪生长性能及抗氧化功能的影响。将90头28d断奶的仔猪,随机分成3个组,每组3个重复,每个重复10头。两个试验组在对照组日粮的基础上分别添加0.15%、0.25%的5′尿苷酸,试验周期为28d,测定仔猪的生长性能和第7、14、28d的血清中SOD活力、CAT活性、T-AOC和MDA含量,并同时测定各个时间的尿素氮和总蛋白的含量。结果表明,与对照组相比,添加0.25%尿苷酸有提高断奶仔猪平均日增重、平均日采食量,降低料重比、腹泻率的趋势,但差异不显著(P＞0.05);显著提高了第7d和第14d的SOD活力(P＜0.01,P＜0.05),第14d仔猪T-AOC显著提高(P＜0.05),显著提高第28d血清中CAT活性(P＜0.05),第14dMDA极显著低于对照组(P＜0.01),显著低于0.15%的尿苷酸添加组(P＜0.05)。三个组的尿素氮和总蛋白含量没有显著差异(P＞0.05)。说明添加0.25%的核苷酸可以提高仔猪的抗氧化功能,其效果优于0.15%的添加量。试验二,研究添加外源5′腺苷酸和5′鸟苷酸对断奶仔猪生长性能及抗氧化功能的影响。将90头28d断奶的仔猪,随机分成3个组,每组3个重复,每个重复10头。两个试验组在对照组日粮的基础上分别添加0.03%的5′腺苷酸和5′鸟苷酸,试验周期为28d。结果表明,基础日粮中分别添加0.03%的腺苷酸和鸟苷酸有降低仔猪断奶后不同时间血清中SOD活力的趋势,其中腺苷酸显著降低了第14d血清SOD活力(P＜0.05),对其他抗氧化指标、生化指标没有显著影响(P＞0.05),对仔猪没有表现出明显的促生长作用。试验三,研究添加外源核苷酸混合物对断奶仔猪生长性能及抗氧化功能的影响。将90头28d断奶的仔猪,随机分成3个组,每组3个重复,每个重复10头。两个试验组在对照组的基础上分别添加0.15%、0.25%的核苷酸混合物。结果表明,在基础日粮中添加0.25%的核苷酸有降低仔猪料重比、提高日采食量、日增重的趋势,显著降低了仔猪腹泻频率;有提高仔猪第14dSOD、T-AOC和CAT活性的作用,显著降低了仔猪第7d和第14d仔猪血清中MDA的含量。在基础日粮中添加0.15%和0.25%的核苷酸显著降低了第14d仔猪血清中尿素氮的含量,对总蛋白浓度没有影响。综合上述试验结果,可得出如下结论:(1)在半纯合日粮中添加0.25%的核苷酸可有效促进小鼠的生长发育,有效提高脏器指数,0.5%和0.75%的添加量没有明显的促生长作用。(2)添加0.25%的尿苷酸和核苷酸混合物均具有提高仔猪生长性能的趋势,对预防仔猪断奶后腹泻有一定作用,可有效地提高仔猪的抗氧化功能。添加0.03%的鸟苷酸和腺苷酸对仔猪的抗氧化功能有一定的损伤。(3)核苷酸单体及其混合物对仔猪生长性能和抗氧化功能的影响与其添加量有一定的关系。