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目的:了解佳木斯市城区常住老年人的营养知识、态度和膳食行为以及老年人慢性病流行现状、BMI和生活质量状况,分析探讨该地膳食行为对老年人健康状况(如慢性疾病、BMI以及生活质量)的影响,并提出改善老年人身体状况和晚年生活质量的有效措施。为社区老年人的健康教育提供理论基础,并为国家和地方政府制定老年人相关健康政策和服务措施提供科学依据。方法:采取分层整群随机抽样的方法,在佳木斯市四个城区(前进区、向阳区、东风区、郊区)中随机抽取不同社区,以社区内居住小区整群取样进行调查,共调查居住小区72个。利用老年人基本信息调查表、营养知识及营养态度调查表、根据调查目的修订后中国居民膳食营养与健康调查问卷(CNHS)和生活质量调查表(SF-36)进行问卷调查。并采用一对一问卷方式对小区常住居民中60岁以上(包括60岁)的老年人进行现况调查。采用Epidata3.0进行数据录入,应用SPSS19.0进行数据的统计描述和推断(α=0.05)。结果:佳木斯市城区老年人营养知识状况良好,54.12%的老年人营养知识知晓率得分为好;但营养态度正确率较低,仅有22.61%的老年人得分为好;城区老年人膳食行为和生活行为较好,膳食行为和生活行为均未出现得分等级为差。文化程度、收入水平、居家模式、既往职业、婚姻状况和继续工作方面是影响老年人膳食行为的主要因素,性别、年龄、文化程度、收入水平、居住模式、既往职业、婚姻状况和继续工作是影响老年人生活行为的主要因素。佳木斯市城区老年人BMI状况较差,整体来看BMI偏高,47.9%的老年人为肥胖体质。收入水平、居住模式、既往职业、婚姻状况和继续工作是老年人BMI的主要影响因素。老年人BMI受营养知识、营养态度、膳食行为和生活行为的影响。老年人慢性病患病率较高且多种慢性病并发,整体患病率为67.82%,患有一种慢性病的老年人为227人占30.29%,患有两种慢性病的老年人为183人占24.34%,患有三种及以上慢性病的有100人占13.3%。SF-36量表的八个维度得分依次为PF=83.74±12.33、RP=77.79±38.37、BP=67.41±15.41、GH=59.41±16.71、VT=75.88±13.73、SF=78.74±13.73、RE=82.89±34.40、MH=74.13±13.32,各维度得分随年龄增加而减少,两个综合指标的得分分别为,PCS的得分为72.09±16.65,MCS的得分为75.72±12.33,生活质量总分为119.86±12.84。老年人生活质量总分的多因素分析发现,性别、年龄、收入水平、膳食行为、生活行为和慢性病患病情况是老年人生活质量的影响因素。结论:佳木斯城区老年人膳食行为较好,但依然存在认知不足,膳食不合理现象;老年人BMI偏高,且老年人慢性病患病率较高,并出现多种慢性病并发的现象;老年人生活质量良好。膳食行为对老年人BMI、慢性病发生和老年人生活质量均有影响。