工厂化循环水养殖系统能够实现高密度养殖过程的人工调控,并能够极大的节约水资源。因此,工厂化循环水养殖模式已成为水产养殖业发展的主导方向。由于高密度养殖及投饵,循环水中存在的颗粒物较多,会对循环水的水质产生一定的影响。为了实现工厂化循环水系统中颗粒物的有效去除,有必要对养殖过程中产生的颗粒物进行系统分类,为循环水处理过程提供基础数据。本研究以大连天正实业有限公司的工厂化循环水养殖系统为考察对象,研究了红鳍东方鲀(Takifugu rubripes)与半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis Gunther)养殖过程中的水质状况及水中悬浮颗粒物的分布。(1)工厂化循环水系统由养殖池、弧形筛、泡沫分离器、生物滤池、紫外消毒池和曝气池组成。养殖水体200 m3,红鳍东方鲀的初始放养量约为14400尾(平均个体初始体重约160.0 g),日投饵量为鱼体重量的0.7%,饵料转化率为1.2±0.3kg/kg。与流水式养殖模式相比,循环水系统的温度、溶氧和pH基本保持稳定。循环水系统中总氨态氮和亚硝酸盐氮在系统运行初期出现积累,当循环水系统运行稳定后,总氨态氮和亚硝酸盐氮含量与流水式养殖系统中的水质指标相近,循环水养殖系统中水质状况未影响红鳍东方鲀的存活和生长。本实验持续242 d,实验结束时红鳍东方鲀的存活率达到98.0%,养殖密度达到31.2 kg/m3,鱼个体的平均重量达到440.0 g,研究结果可为红鳍东方鲀在中国北方规模化越冬养殖提供科学依据。(2)在红鳍东方鲀循环水养殖系统中,养殖池中悬浮颗粒物的平均含量为0.0230 g/L,其中有机悬浮颗粒物的平均含量为0.0193 g/L,粒径分布在61-171 nm。经处理后,水中悬浮颗粒物的平均含量为0.0199 g/L,其中有机悬浮颗粒物的平均含量为0.0155 g/L,粒径分布在90-110 nm。系统中悬浮颗粒物含量在每日16时投饵后明显增高,因此系统中悬浮颗粒物应主要来源于饵料的投喂。(3)在半滑舌鳎循环水养殖系统中,养殖池中悬浮颗粒物的平均含量为0.0191 g/L,其中有机悬浮颗粒物的平均含量为0.0162 g/L,粒径分布在95-421 nm。经循环水处理后,水中悬浮颗粒物的平均含量为0.0172 g/L,其中有机悬浮颗粒物的平均含量为0.0145 g/L,粒径分布在90-110 nm。循环水系统中悬浮颗粒物含量在每日16时投饵后明显增高,可确定系统中悬浮颗粒物主要来源于饵料。