随着食品工业的发展和食品冷藏运输的需要，近来，公路、铁路、水上食品冷藏运输也越来越多地采用各类冷藏集装箱。结合中国冷藏运输业实际应用的需要，根据传统的工程经验，往往将集装箱室处理为集种的箱体模型，即室内空气具有均一的温度，目前所谓的控制箱温实际上只是控制测量点上的温度。例如对于冷藏保鲜食品的运输，常常出现冻一半烂一半的现象。所以如何真正了解冷藏集装箱室内部整个区域的温度分布情况是很必要的。本论文研究了稳态冷藏集装箱室内的流场和温度场的分布规律。 气流组织的好坏直接影响着冷藏集装箱的冷藏效果，数值模拟的方法已逐渐成为研究气流组织的有效手段。本论文采用了三维紊流的K—ε模型进行分析。根据建立的相应的物理模型和数学模型，并通过相应的计算机程序，计算分析了冷藏集装箱室的气流组织情况。为了验证计算结果，进行了实验研究。通过自己动手设计实验方案和采样设备，进行了实验测量。实验中主要进行的是多点的温度测试。理论计算和实验研究中，是采用通过改变送风温度来改变工况的。 无论在理论计算及实验方面，都存在一定的不足之处，例如，在进行理论计算时，选用的是标准的K—ε的紊流模型，它在高雷诺数情况下的应用较为成熟；再如，在实验研究中，因为实验设备的限制，不能进行改变送风速度的不同工况的实验研究，而且，没有进行流场的测试，这些都是不足之处，望在以后，能有机会做进一步的研究。从计算结果看，其与实验结果存在一定的误差，但这些误差是在工程实用技术允许的范围之内，所以本文的理论研究是有一定意义的。