进入21世纪,中国啤酒行业从高速发展期转入整合并购期。以青岛啤酒、华润雪花和燕京啤酒为代表的中国大型啤酒企业在发展过程中存在很多问题。青岛啤酒的品牌战略在制定之初缺乏长远的规划。很多啤酒品牌定位模糊,品牌竞争力弱。华润雪花在全国推广中只追求快速发展,不注重培育品牌。燕京啤酒的奥运营销策略是在是无奈之举,这些现象,既解释了啤酒行业的发展现状,也揭示中国大型啤酒企业在运营过程中的通病。本文结合战略管理、品牌管理和扩张的理论和实践,运用比较分析的方法,对中国大型啤酒企业的各种战略进行比较分析,得出他们在各自领域的得失,并在此基础上引出对中国大型啤酒企业的战略研究课题。中国大型啤酒企业吸取以前的经验和教训,应该学会制定科学、合理的企业战略,并且要保持战略的持续性和成长性。在企业扩张需要并购时,首先确定扩张的目的,并掌握行业发展的趋势,让扩张活动与企业战略相契合。在进行品牌管理时,中国大型啤酒企业应该给品牌已清晰、精准的定位,着力塑造独特的品牌形象。大型啤酒企业在扩张的同时应该考虑多品牌战略运作模式来管理品牌,让清晰的、有策略的品牌区隔使各自品牌发挥其应有的优势。在进行品牌宣传推广时,应该选择合适的媒体和载体,进行清晰、有力的诉求,另辟蹊径进行品牌宣传;创新是企业不变的动力,在产品开发时注重“拳头产品”的打造。企业的运作还应虑文化营销战略、体育营销战略和资源营销战略等创新型营销模式,为产品和品牌注入新的活力和增长点。