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中国每年产生的餐厨垃圾数量约为9000万吨,由于高含水率和高有机质含量的特点,餐厨垃圾极易污染环境,但同时,也具有较大的资源化潜力。利用餐厨垃圾处理设备在60 ℃左右下进行餐厨垃圾好氧堆肥的技术与传统处理技术相比减少了收集和运输过程中的环境污染,具有一定的优势,但存在处理效率低、有机肥不达标、臭气污染等问题。因此,本论文希望能通过制备高效的微生物菌剂,提高堆肥效率和有机肥品质;并且尝试用除臭微生物菌剂来解决臭气污染的问题。本论文通过筛选得到餐厨垃圾降解的优势菌,将其制备成微生物菌剂在小型餐厨垃圾处理