椰糠基质栽培番茄高产特性研究

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当前番茄设施栽培面临耕地资源缺乏、农业废弃物再利用和连作障碍造成的土传病害虫严重等问题。椰糠基质因其具有良好的保水性、良好的透气性、缓慢的自然分解率、完善的加工工艺、成本低、运输方便等优点,倍受广大种植户的喜爱,已成为目前应用最为广泛的设施栽培基质。本研究以番茄“丰收”品种为供试材料,以椰糠基质栽培(T)为处理,以蛭石基质栽培(CK)为对照,从番茄生长过程中的农艺性状、营养生理特性、根际三大微生物数量和基质酶活性等方面分析了椰糠基质袋栽培对番茄高产栽培的影响,研究结果如下:1.椰糠基质栽培番茄的农艺性状及产量研究表明,使用椰糠基质栽培有利于番茄植株的生长发育,在株高、茎粗、叶长、叶宽、叶片数和单果重量等方面,椰糠基质栽培均优于蛭石基质栽培。株高从定植后20~60 d,椰糠基质栽培的明显高于蛭石基质栽培的,差异分别为8.6%、6.3%、6.9%、6.7%、7.6%;茎粗在定植后40~60 d,椰糠基质栽培的明显高于蛭石基质栽培的,差异分别为5.7%、5.4%、5.8%;叶片长从定植20~40 d和定植60 d时,椰糠基质栽培的明显高于蛭石基质栽培的,差异分别为7.7%、5.6%、7.6%、6.1%;叶片宽从定植20~50 d,椰糠基质栽培的明显大于蛭石基质栽培的,差异分别为6.7%、4.1%、6.1%、6.8%;叶片数从定植40~60 d时,椰糠基质栽培的明显多于蛭石基质栽培的,差异分别为6.7%、4.5%、3.7%。番茄小区产量为(以24株计算):椰糠基质栽培的为102.368 kg,蛭石基质栽培的为98.136 kg,高了4.17%。2.椰糠基质栽培番茄的生理特性研究植株中全氮(N)、磷(P)、钾(K)含量表明:在采收前期,椰糠基质栽培的植株叶片中全N的含量明显高于蛭石基质栽培的,差异为10.0%;在采收中期,椰糠基质栽培的植株叶片中全P的含量、植株茎中全K的含量明显高于蛭石基质栽培的,差异分别达为6.6%、8.4%和7.2%;其余各时期均植株叶片和茎中的全N、P、K均无明显差异。就植株含水率而言,糠基质栽培和蛭石基质栽培的叶片含水率均无明显差异;茎含水率在拉秧期时,椰糠基质栽培的明显高于蛭石基质栽培的,差异为3.6%。果实品质含量研究表明,果实维生素C(VC)含量在采收中期和采收后期,椰糠基质栽培的明显高于蛭石基质栽培的,差异分别为5.0%、9.7%;果实可溶性糖和有机酸含量在采收前期,椰糠基质栽培的明显高于蛭石基质栽培的,差异分别到达为9.4%,13%。3.椰糠基质栽培根际微生物数量动态变化本研究表明,在果实形成期、采收前期、采收后期和拉秧期,椰糠基质栽培的细菌总数明显多于蛭石基质栽培的,差异分别为40.0%、62.6%、52.9%、46.0%、69.4%;真菌总数表现出相同趋势,差异分别为57.6%、71.8%、68.4%、41.5%、46.7%;放线菌总数在采收前期,蛭石基质栽培的明显高于椰糠基质栽培的,差异为24.2%;在拉秧期,椰糠基质栽培明显高于蛭石基质栽培的,差异为26.4%。4.椰糠基质栽培根际酶活性动态变化本研究表明,过氧化氢酶活性在采收前期、采收中期和采收后期,椰糠基质栽培的明显高于蛭石基质栽培的,差异分别为13.6%、12.0%、11.0%;中性磷酸酶活性在采收中期、拉秧期,椰糠基质栽培的明显高于蛭石基质栽培的,差异分别为26.1%、9.7%;脲酶活性在采收前期、采收后期和拉秧期,椰糠基质栽培的明显高于蛭石基质栽培的,差异分别29.7%、18.3%、18.7%;蔗糖酶活性在果实形成期、采收前期、采收中期和拉秧期,椰糠基质栽培的明显高于蛭石基质栽培的,差异分别为36.3%、30.1%、12.7%、8.1%。
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