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目的:本研究通过对超重和肥胖少年实施运动和/或营养干预,以探讨不同干预手段对肥胖少年体质和部分代谢指标的影响,为肥胖少年增强体质和改善代谢状况的个体化干预方案提供理论和实践资料。方法:本研究以124名12～16岁城区中学生为研究对象,其中超重和肥胖者94人,对其分别实施为期10周的单纯营养、单纯运动以及运动结合营养的干预,研究三种方案对受试者身体成分、生理机能、身体素质和部分代谢指标的影响。结果:超重/肥胖少年的肥胖程度和内脏脂肪高于非超重/肥胖者,心肺功能和身体素质低于非超重/肥胖少年。有氧运动、营养,以及运动结合营养干预可有效降低超重/肥胖少年的BMI、脂肪重量和体脂百分比,以及胸围、腰围、臀围和腰臀比。运动和运动结合营养可显著提高男生的最大摄氧量。运动结合营养干预能有效提高超重/肥胖男生的50米跑、1000米跑、坐位体前屈和反复横跨成绩,提高女生的50米跑、仰卧起坐和反复横跨成绩。单纯运动干预可使TC、HDL-C降低,升高1/2hBG、FINS、1/2hINS、2hINS、HOMA-IR和HOMA-β;单纯营养干预使TC、LDL-C和HDL-C降低,2hBG升高;运动结合营养干预使TC、LDL-C和HDL-C降低,同时升高INS、2hINS、HOMA-β。结论:1、本研究中超重/肥胖少年的心肺功能、身体素质较正常者差;10周的运动、营养,及运动结合营养干预可有效降低超重/肥胖少年的肥胖程度;运动和运动结合营养干预可以提高超重/肥胖男少年的心肺功能;运动结合营养干预对降低其内脏脂肪、提高身体素质效果最佳;2、本研究中的超重/肥胖少年的血脂、血糖和胰岛素等代谢指标均在正常范围内,但是其对脂肪和糖代谢的调节作用明显低于非超重/肥胖者;3、10周的运动结合营养改善血脂代谢的效果最佳;营养干预对改善血糖调节作用较好;而运动、运动结合营养干预可有效改善超重/肥胖少年的胰岛素β细胞的分泌功能;但是三种干预方案对调节胰岛素抵抗的作用均不明显。