高温季节草莓集约化育苗关键技术研究

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草莓为多年生蔷薇科草本植物,喜凉爽的气候。我国草莓栽培面积逐年增加,但在草莓生产中每年都需要进行育苗移栽,因此草莓幼苗的需求量很大,并且草莓育苗多处于高温季节。目前草莓幼苗的生产多是粗放的露地生产,急需集约化生产,提高草莓幼苗品质。为此,本研究以草莓匍匐茎苗为材料,通过形态、光合生理、成苗率和壮苗指数等,筛选出适合高温季节草莓育苗所需的基质、温度、光照、生根剂,主要研究结果如下:1、以‘红颜’草莓为试材,通过比较3种单一基质和4种复合基质对草莓幼苗生长及生理特性的影响,筛选出适合高温季节草莓育苗的基质。结果表明,在7种基质中,基质E处理(棉籽壳:珍珠岩=2:1)的草莓幼苗不仅光合速率和硝酸还原酶活性高于其它处理;而且草莓幼苗长势较好,其幼苗植株鲜重比处理F(稻壳:草炭:鸡粪=1:1:1)高出42%,幼苗植株干重比处理D(草炭:珍珠岩=2:1)高出30%。综合比较,高温季节时,配比为棉籽壳:珍珠岩=2:1基质较适合草莓育苗,有利于草莓幼苗的生长。2、在20~35℃处理下,随着温度的升高,草莓幼苗叶片氮代谢关键酶硝酸还原酶、谷氨酰胺合成酶和谷氨酸合成酶活性呈现先升高后降低的趋势,叶绿素含量和光合速率也有类似的趋势;叶片相对电导率和MDA含量呈现逐渐升高的趋势,在25℃处理下草莓幼苗叶绿素含量和光合速率最高,氮代谢水平最高,叶片相对电导率和MDA含量较低,草莓幼苗成苗率最高。3、在高温季节,自然光照导致草莓幼苗气孔关闭,胞间二氧化碳含量和水分利用效率降低,因此在一定程度上抑制草莓幼苗的生长。通过一定的遮阴处理不仅提高草莓幼苗叶片叶绿素含量和光合速率,水分利用效率、表观量子效率和羧化效率,蒸腾速率和气孔导度较高,从而提高草莓幼苗的光合速率,促进幼苗的生长,表现在地上部好根系的生长较好,鲜重值较大;遮光率为45%处理进行草莓育苗效果最好,但是遮光率过高也不利于草莓幼苗的生长。因此,在高温季节进行育苗时,45%遮光率处理有利于草莓幼苗的生长,培育壮苗。4、采用‘IBA’、‘863’和‘KPK’ 3种不同生根剂处理,均能显著促进草莓幼苗根系的生长,生根剂促进草莓幼苗根系的生长,具体表现在根尖数和根系表面积增加,尤其是生根剂‘863’处理的草莓幼苗根尖数达到21.5根,单株根表面积达30.5cm2,分别比对照高38.7%和36.2%;在促进根系总长方面也有类似的效果。生根剂的处理不仅促进生根,同时也促进了地上部干物质的积累。总之,生根剂提高了夏季草莓育苗的成苗率和壮苗指数。建议在夏季草莓育苗时选用生根剂‘863’效果较好。5、通过与普通育苗比较,穴盘集约化育苗,不仅可以提高草莓幼苗质量,而且可以草莓定植后缓苗快,提高早期产量和增加栽培效益,结果显示每亩可增加效益11%以上。因此该技术在生产中可广泛推广应用,应用前景较好。
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