啤酒花是酿造啤酒的重要原料之一。目前，我国生产的啤酒花的品质普遍不高，究其原因，主要是加工过程中工艺存在不合理的因素及管理水平相对落后导致。鉴于此，文中提出了对其中烘烤及回潮两部分工艺进行改进。对于烘烤部分加装智能温度控制器，使其能控制烘烤过程的温度，避免其上下波动。对于回潮过程，文中提出了采用离心式加湿方式改进水雾化效果，提高渗透性能。此外，增加生产线上含水量监测的措施。文中对于智能温控器的研制进行了详细的介绍。对于软件算法的选取，首先，将传统的PID算法与模糊控制算法进行了比较，通过采用MATLAB／Simulink软件进行仿真，由仿真结果看出传统的PID算法有超调，模糊控制方式响应较慢，从而决定采用模糊-PID控制算法。文中对于该种算法的设计原理、实现过程及模糊规则的制定进行了详细介绍。文中给出了该种算法的仿真曲线，由曲线可以看出其有更小的的超调和更快的响应速度。同时，文章对系统硬件和软件进行了设计。