现今,旅游业对拉动第三产业发展,促进地方经济起着重要的作用。烟台是全国著名的滨海旅游城市,滨海景观作为展示城市形象和传承地域文化的外在表现形式,对于能否吸引和留住游客,从而促进旅游业发展起着越来越重要的作用。滨海旅游景观承担着拉动旅游消费的重要功能,如何吸引和留住游客是滨海旅游景观设计研究的重要内容。吸引和留住游客,首先要了解他们的旅游需求。促使人们产生旅游行为的心理机制是旅游动机,而隐藏在动机背后的直接原因则是旅游需求。本文通过问卷调查发现,随着人们旅游经历的增多,大多数游客已经不满足于以往那种单纯游览自然景观的观光式旅游,而更趋向于集“游、食、住、行、购、娱”为一体的休闲体验式旅游。为更有针对性地吸收借鉴外地先进经验,本文选取滨海旅游景观规划设计较早、与烟台地理位置相近、地域文化相似的青岛市进行对比分析,找出了烟台在滨海旅游景观设计建设中存在的主要问题,如尚未形成留住游客的滨海景观带、缺少休闲体验式滨海旅游度假区、地域文化未得到充分展现等问题,并针对上述问题,结合烟台滨海自然资源和人文资源,研究提出了滨海旅游景观的设计策略。最后,本文从旅游视角出发,充分运用调查研究和对比分析的成果,提出了“加快推进烟台滨海休闲体验式旅游度假区的设想”,考察了烟台滨海西路大季家街道芦洋村的发展地块,综合考虑海洋文化、民风民俗、生态保护等因素,坚持最大的保护和最小的破坏设计原则,探索提出烟台滨海西路芦洋村渔家文化景观设计方案。总之,在滨海旅游业飞速发展之际,探讨滨海旅游景观设计非常有必要。希望本文的研究,能够给烟台及其他滨海城市景观设计、建设者们一些启发和思考。