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本研究立足于都昌县水稻生产发展现状,通过农户调查访谈和资料查询收集整理,系统掌握全县水稻生产情况,了解农民粮食生产行为过程和技术水平,探寻制约都昌县水稻生产发展的重大障碍因素,提出相应解决办法,以期进一步稳定水稻复种面积、提高水稻单产、增加稻谷总产,这对推动都昌县水稻生产稳定增长具有重大的现实意义。论文通过全面掌握都昌县农业生产基本情况,对全县的水稻生产现状、农民生产水平、农业劳力综合素质、稻田基础设施等进行了深入分析。初步明确了制约都昌县水稻生产发展的三大障碍因素:一是因劳动力综合素质低、劳力负担重、农田基础设施差、水稻在家庭收入中的地位不突出和水资源逐渐紧缺等问题,影响了都昌县水稻复种面积的稳定;二是因务农劳力科学文化素质低、对新技术的接受能力差、科普渠道不畅、水稻生产技术盲点较多、物化投入不足等问题制约着水稻单产的提高;三是因优质优价不明显、种子市场多乱杂、产业化程度较低等因素制约稻米品质的提升。并从政策、科技、生产投入、后勤保障等方面针对性地提出了都昌县水稻生产可持续发展的三方面对策:一是通过控制耕地撂荒、增强抗灾能力、发展规模生产、调整补贴方式、努力压单扩双等措施挖掘面积潜力;二是通过突出主攻重点、加强技术培训、强化技术队伍、简化操作程序、搞好科技示范等措施挖掘单产潜力;三是通过品种更新、优化布局、标准化生产以及优质优价等措施挖掘品质潜力。论文还就都昌县水稻生产发展潜力及发展方向等问题进行了讨论。一是水稻面积潜力:本研究实际调研数据显示,不仅水稻复种面积远低于统计数据,而且撂荒问题也十分突出。若能从根本上杜绝撂荒现象和使复种指数恢复到正常水平(1.7-1.8),其面积潜力也是非常巨大的。而这并非特例,在我国的水稻生产中有着一定共性和较为普遍的现象。这一方面为我国的统计本身提出了深层次问题,另一方面也反映出我国南方稻区在水稻复种面积挖潜的可能性。二是水稻单产潜力:就都昌县而言,统计数据的水稻亩单产水平仅400余公斤,大大低于全国水稻单产的平均水平,这与当地的实际资源状况是不相适应的。抛开统计数据的人为因素,以100个农户的调查数据来看,其亩单产为439.9公斤,以其单季稻与双季稻种植所占比重,单产水平与周边省份相比也是偏低的。以都昌县资源条件,实现平均亩产双季稻450公斤、单季稻550公斤是完全可能的,关键是轻简适用技术的大面积应用和技术的到位。三是水稻机械化生产:劳动力的大量转移和种田劳力整体素质下降将是我国现阶段面临的普遍问题,其趋势在一段时间内也是不可逆转的。如何从根本上解决这一问题,出路只有创造条件逐步实现机械化生产。而在此过程中,首要是大力开展农田基础设施建设,包括农田整治与园田化、水利修复与重建、机械配套与扶持政策、土地流转与规模经营、农机农艺技术配套等;其次是大力发展社会化服务组织和实体,简化农户操作程序和弥补稻农素质下降的不足,使社会化服务成为水稻生产发展的新动力,而此过程中水稻生产机械化将得到有序推进,标准化技术得到执行,规模效应也将得到发挥。