鱼粉作为饲料中一种重要的动物蛋白源,在全球范围内广泛地应用于养业。因其含有未知促生长因子,在动物的生长过程中具有较强不可替代性,但我国的养殖总量大、增长快,对鱼粉需求紧迫,而我国沿海可捕捞鱼粉原料鱼资源相对不足,生产难以满足需求,严重依赖进口维持消费。对资源型产品的过分依赖无论在经济还是政治上都给我国造成了极大的风险和威胁。为了降低我国鱼粉行业下游产业如饲料生产加工业、养殖业的经营风险,稳定农产品价格和改善食品安全形势,必须科学引导鱼粉的生产、采购与消费,稳定鱼粉价格和提高鱼粉有效供给与质量,论文通过文献查阅法、数据对比分析法、灰色预测模型以及波特钻石模型,探讨了我国鱼粉市场需求和供给规模、结构的历史变化和发展现状,基于以上分析发现消费和供给的市场特点、影响因素和未来规模扩张趋势。就目前而言我国鱼粉总需求量远大于国产鱼粉产量,绝大多数依赖进口鱼粉维持基本消费。养殖业的需求刚性、鱼粉采购和使用误区的弹性加剧浪费是造成需求增长过快和波动频繁的主要因素;我国沿海渔业资源因前期过度开发和当前法律监管体系不完善造成短期内难以逆转的修复,面对庞大的市场需求,国产鱼粉只能望洋兴叹;而秘鲁、智利等国家作为主流鱼粉生产和出口国,无论是在资源禀赋、外部需求刺激还是相关产业支撑、企业经营策略上相比于我国都具有一定优势,另外外部市场当中全球经济的变化和政府对该行业及相关行业的严格、系统管理也是造成这些国家在鱼粉国际贸易中具有绝对优势的主要因素。着眼于当前我国如何缓解鱼粉激烈的供求矛盾以及长远如何实现国产鱼粉产量的大幅度增长以摆脱进口依赖,不仅有利于我国鱼粉和饲料产业的可持续发展,有利于海洋资源的管理和优化配置,而且有利于我国食品安全的实现。宏观层面,政府部门需加强对渔业捕捞、海洋环境保护和鱼粉市场经营的规范管理,同时制定正确引导养殖业发展的政策,以及尽早建立饲料配方中鱼粉添加的标准化指标衡量体系;微观层面,鱼粉行业产业链中,上游鱼粉生产商和中游饲料生产企业应加强企业转型升级,提高全要素生产率,同样也是作为上游企业的进口鱼粉代理商则需改变采购策略以削弱主流鱼粉出口国对我国的贸易垄断,下游养殖业应更加理性地对待采购和使用。