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作者系统地研究了甘草浸提物在不同析条件下的层析结果,创新地运用了两次调节pH技术,建立了两条能连续生产、操作简便、安全性好,综合利用甘草酸和甘草黄酮的甘草酸盐新生产工艺.波谱分析(<1>H-NMR、<13>C-NMR、TOF-MS和FB-MS)表明:两条生产工艺的主产品为甘草酸钠(sodium glycyrrhizinate);脂溶性副产品中有两种主要成分:分别是甘草素(liquiritgnin)和异甘草素(isoliquiritignin).HPIC分析表明主产品纯度分别为83.68%和85.00%.