水果糖度近红外动态在线检测模型建立及优化

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本研究以赣南脐橙作为实验对象,主要是对其单一的内部品质糖度作为检测指标。由样品光谱采集、光谱数据分析和理化指标测定着手,研究了不同在线检测装置检测效果,不同预处理方法的对比分析,不同变量筛选方法的比较,运用不同的建模方法进行建模,建立简单、稳定的校正模型。结论如下:1.本实验以赣南脐橙糖度为检测指标,对同一品种的赣南脐橙分别采用了漫反射和漫透射两种不同检测方式的近红外在线检测设备,收集糖度的近红外数据。对比了漫反射光谱和漫透射光谱所构建的脐橙糖度校正模型,分别用未参与建模的实验样品进行模型效
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