淀粉微球是一种原料广泛，易降解，无污染的生物制剂。应用于化妆品中，具有对功能性物质起保护作用，用淀粉微球吸附目的物质还可达到缓释作用，更有利于目的物质的利用，提高使用效率。本研究对淀粉微球在化妆品中的应用起到奠基作用。本研究以可溶性淀粉为原料，环氧氯丙烷为交联剂，Span-60为乳化剂，植物油为油相，采用反相悬浮法合成淀粉微球，采用倒置荧光显微镜对淀粉微球的形貌特征进行分析，同时制备具有一定缓释性能的香精缓释制剂。探讨了工艺条件改变对淀粉微球吸附量的影响规律。以吸附量为考察指标，通过正交实验优化了淀粉微球合成条件。研究了淀粉微球对玫瑰香精的吸附及缓释性能，并对淀粉微球的覆盖力和吸湿、保湿性能进行研究。通过不同因素对淀粉微球吸附量的分析研究了工艺条件改变对淀粉微球吸附量的影响。淀粉微球的吸附量随乳化剂用量的增大先减小后增大然后再减小，当乳化剂用量为0.125g和0.15g时，所合成的淀粉微球对色素的吸附量分别达到最大值和最小值；淀粉微球的吸附量随淀粉质量分数的增大先增大后减小再增大，淀粉质量分数为7%时，所合成的淀粉微球对色素的吸附量最大；淀粉微球的吸附量随植物油用量的增大先增大而后减小，植物油用量为70mL时，所合成的淀粉微球对色素的吸附量达到最大值；淀粉微球的吸附量随交联剂用量的增大先增大后减小再增大，交联剂用量为3.0mL时，所合成的淀粉微球对色素的吸附量最大；淀粉微球的吸附量随搅拌速度的增大先增大而后减小，搅拌速度为1700rad/min时，所合成的淀粉微球对色素的吸附量最大。各因素对淀粉微球吸附量的影响程度：淀粉浓度＞交联剂用量＞乳化剂用量＞油相用量＞搅拌速度；优化后的淀粉微球合成条件为：淀粉浓度5%、油相用量75mL、乳化剂用量0.08g、交联剂用量4.7mL、搅拌速度1700rad/min。在玫瑰香精体积分数40%、吸附时间1.5h、温度45℃条件下，其对玫瑰香精的吸附量达到0.85g/g。同时制备了具有缓释性能的淀粉微球缓释制剂，并得到了覆盖力和吸湿、保湿性能都较好的淀粉微球。本研究表明淀粉微球对香精具有较强的吸附性，并具有较好的缓释作用，能成为化妆品功能性组分的良好载体。