江苏省“农家乐”旅游发展的初步研究

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“农家乐”旅游是以农村村落、农家院落为载体,集特色农业生产、民俗工艺加工、农耕文化展示、休闲娱乐服务、土特产销售于一体的新型农业形态。“农家乐”旅游作为乡村旅游的形式之一,对提高农民收入和新农村建设有着重要的作用。国内相关文献大多限于对“农家乐”旅游开展情况比较好的四川进行研究,提出“农家乐”旅游的发展思路。但鉴于两省的众多不同之处,四川的“农家乐”旅游发展模式未必适用于江苏。“农家乐”旅游的发展受到诸多因素的综合影响,作为乡村旅游的一种初级形式,是否适于在江苏省各地市开展,怎样开展,需要综合的比较和分析。文章正是对此进行了初步的研究。文章运用了比较研究、实证调研、案例应用研究等方法,结合了区域规划、旅游学、乡村旅游等相关理论,尝试对影响“农家乐”旅游发展的要素进行系统性的归纳,并在此基础上分析出江苏省“农家乐”旅游开展的优劣势,据此对省“农家乐”旅游的规划提出较为科学的见解。文章首先阐述了国内外“农家乐”旅游的研究进展,对国内“农家乐”旅游的起源、发展概况、兴起原因、作用和特点、存在的问题等进行了总结,并对其演变趋势作出了理论上的分析。文章将区位、交通、乡村吸引物、经济发展水平、政府和投资者管理等置于旅游影响因子体系中进行分类分析。旅游影响因子体系包括旅游流系统、旅游目的地系统和旅游制度创新系统。明确了旅游流是“农家乐”旅游发展的决定性因子,进而推导出“农家乐”旅游的生成和发展机制,并进行了类型上的划分。文章接着介绍了江苏省“农家乐”旅游的发展背景和概况,对江苏省35个省级“农家乐”旅游专业村的大致情况进行了总结,对其类型、区位、交通状况、核心旅游产品、活动项目、农产品等要素进行了分析。通过与“农家乐”旅游发展状况较好、特点鲜明的四川、浙江两省进行比较,总结出江苏省开展“农家乐”旅游的优势和劣势,并提出了机遇和挑战。对江苏“农家乐”旅游提出概念性规划,结合“农家乐”旅游发展影响要素,以旅游流因子为主导,根据江苏省经济和农业发展水平、区位和基础设施条件、人口规模和休闲传统、旅游业水平、乡村风貌以及风景资源的空间差异性,将江苏划分为长江以南、长江以北两个区域,并进一步细分为江南水乡一平原区、江南丘陵—平原区、江南沿江带、江北环湖带、江北丘陵—平原—湖荡综合区、江北沿海区、江北沿江带。针对每个区的不同条件,提出相应的“农家乐”旅游发展对策。最后,依据分区方案和对策,将苏州市旺山生态农庄“农家乐”和昆山市锦溪镇联湖村作为实际案例,对两者进行了分析。
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