随着番茄生产专业化、集约化、商品化的不断发展，连作障碍和营养失调日益严重。由于施肥不科学，使土壤中氮、磷、钾比例失调，钾素的短缺导致氮磷养分报酬率下降的现象已经非常普遍，严重影响了番茄的产量和品质，给生产者和消费者造成很大损失，甚至进一步造成土壤恶化及环境污染的后果，因此合理增施钾肥已成为番茄生产中急待解决的重要问题之一。 过去的研究一直认为作物对钾存在着奢侈消耗，事实上，随着生产条件的改善、栽培品种的更新、产量的增加及氮磷肥的大量施用，钾肥的肥效和作用以及作物对钾的吸收利用能力已经潜移变化，而有关高钾水平对番茄生育、产量、品质影响的研究及高氮水平下钾对番茄作用规律的研究仍很少见，因此生产上无法采取行之有效的科学施肥措施。本试验基于前人的研究工作，针对钾营养对番茄生育、产量、品质的影响进行了系统的研究。 本试验第一部分采用随机区组设计，研究了营养液中K₂O浓度在120mg/L、440mg/L、760mg/L、1080mg/L几四种水平下对保护地番茄生长、植株氮钾吸收以及产量和品质的影响，试验结果表明： 营养液中钾浓度过低，不利于番茄的生长发育。适当增施钾可增大番茄的株高、茎粗、叶面积。高浓度的钾有利于植株干物重的积累，高钾处理（K₂O=1080mg/L）群体的生产函数在生长中后期仍呈最佳状态。 番茄植株各器官的钾含量及植株中钾的总量随着施钾浓度的提高呈增多趋势，在K₃水平（K₂O=760mg/L）达最大值，说明适当增施钾肥促进番茄对钾的吸收，而钾浓度过高（本试验中达1080mg/L时），番茄的吸钾量反而下降。适度的钾可以促进番茄对氮的吸收。当钾过量时，抑制番茄对氮的吸收，根中的氮，随着施钾的增多呈下降趋势。果实白熟期，植株中钾素的分布为果＞茎＞叶＞根，氮素的分布为果＞叶＞茎＞根。 钾对番茄的产量及品质有明显影响。适当提高钾浓度可以提高番茄坐果率和产量，并且果实中硝酸盐含量下降，Vc、可溶性糖及有机酸含量升高。但过多的钾会使产量、坐果率及果实中Vc、可溶性糖含量降低。 本试验第二部分采用裂区设计分别讨论了三个氮水平下四种钾处理对番茄产量及品质的影响，结果表明：增施钾有利于提高番茄产量、改善品质，但过多的钾会使产量降低，营养品质变劣。钾对番茄产量及品质的影响与营养液中的氮素水平有关，适宜水平的氮对钾提高坐果率和改善果实品质有积极作用，但不同水平的氮对钾提高番茄产量的作用无影响。氮钾配施十分重要，高氮低钾配合使产量和果实品质下降。在本试验条件下，综合产量及品质指标，以N₂K₃处理为最佳（N:250mg/L、K₂O:760mg/L）。