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本试验以“秀丽”番茄品种为试材,采用简易栽培槽进行有机基质栽培,研究了由稻壳、废菌渣、发酵玉米秸秆、发酵小麦秸秆、羊粪和大田土壤构成的5个有机基质配方对日光温室主要栽培作物番茄生长、生理特性、产量及品质的影响。5个基质配方分别为:T1:发酵玉米秸秆:羊粪:大田土壤=2:1:1T2:半发酵稻壳:羊粪:大田土壤=2:1:1T3发酵小麦秸秆:羊粪:大田土壤=2:1:1T4消毒废菌渣:羊粪:大田土壤=2:1:1T5半发酵稻壳:牛粪:大田土壤=2:1:1主要研究结果如下:1以发酵玉米秸秆和废菌渣为主要成分的基质有效养分含量最高,理化性状优良;以发酵小麦秸秆为主体的基质养分含量不高,但理化性质较好;两个以稻壳为主体的基质养分含量低,保肥保水能力较差。2以发酵玉米秸秆和发酵小麦秸秆为主要成分的基质显著促进了番茄的生长,具体表现为株高、茎粗、叶面积和生物量的积累均明显高于其它处理,其次是以废菌渣为主要成分的基质配方。3以发酵玉米秸秆为主要成分的基质栽培的番茄叶片光合作用、硝酸还原酶活性和根系活力均显著高于其它基质。4在日光温室越冬栽培的低温弱光期间,以发酵玉米秸秆为主体的基质栽培番茄与其它基质相比,叶片SOD、CAT和POD等保护酶活性较高,叶片可溶性糖、可溶性蛋白和脯氨酸等渗透调节物质含量较高,叶片电解质渗透率较低,这说明以酵玉米秸秆为主体的基质栽培的番茄具有较强的耐低温弱光能力,其次为发酵小麦秸秆和废菌渣为主体的基质。5五种不同的基质栽培的番茄产量差异较大,品质差异较小。以发酵玉米秸秆为主体的基质栽培的番茄产量最高,各处理间果实品质差异不大,营养成分整体较高。6以发酵玉米秸秆为主体的基质栽培番茄的养分吸收量较大,商品产量和生物产量均较高。综上所述,以发酵玉米秸秆为主体的基质理化性状优良,养分含量较高,日光温室越冬栽培番茄效果最好,其次为发酵小麦秸秆和废菌渣为主体的基质。上述研究结果对于农业废弃物(秸秆)在蔬菜有机基质栽培中的应用具有重要指导价值。