目的：探索壳聚糖絮凝澄清工艺与醇沉工艺对乙肝宁复方中单味药黄芪、党参和茵陈水提液的影响规律,以浸膏得率、化学成分含量、浸膏吸湿性及HPLC指纹图谱为评价指标,考察两种纯化方法对中药水提液以及化学成分的影响规律。方法：采用苯酚—硫酸法测两种纯化方法得到浸膏中单糖、总多糖的含量；采用考马斯亮蓝法测定两种纯化方法得到浸膏中蛋白质含量；采用茚三酮法测定两种纯化方法得到浸膏中氨基酸的含量；采用络合法测定两种纯化方法得到浸膏中鞣质的含量；采用恒温恒湿和恒温变湿方法计算两种纯化方法得到浸膏的吸湿曲线、临界相对湿度；采用HPLC法测定两种纯化方法所制备浸膏中黄芪甲苷、党参炔苷、绿原酸的含量;采用HPLC梯度洗脱建立茵陈和党参指纹图谱,以各成分的相对表观含量评价两种纯化方法对茵陈和党参成分含量的影响。结果：三味药材水提液经壳聚糖处理后所得浸膏中单糖、总多糖、氨基酸含量以及浸膏得率均高于醇沉处理后的浸膏；三味药材水提液经壳聚糖处理后所得浸膏的鞣质含量、吸湿性均低于醇沉处理后的浸膏,而临界相对湿度高于醇沉处理后的浸膏；两种纯化方法对三味药材中的蛋白质和有效成分的转移率因药材的不同而不同；通过对茵陈和党参指纹图谱的分析比较,发现絮凝法对亲脂性成分的保留小于醇沉法,而中等极性部分的保留两法无明显差距,亲水性成分的保留均大于醇沉法。结论：该实验数据可为壳聚糖絮凝澄清法降低中药浸膏吸湿机理的进一步研究提供理论支持和实验依据,以及为壳聚糖絮凝澄清法在中药制剂生产中提供参考