“中国柠檬看四川,四川柠檬看安岳。”四川省安岳县是中国仅有的柠檬商品生产基地县。经过几十年的不断发展,安岳柠檬已成为我国柠檬最具代表性的品牌,安岳也正在实现由“中国柠檬之乡”向“中国柠檬之都”的跨越。如何利用安岳在全国柠檬的种植、加工、销售、科研、文化五大优势,如何探索出一条健康环保可持续的安岳柠檬产业发展之路,如何不断的做大做强安岳的柠檬产业,提升其核心竞争力和品牌影响力,成为安岳柠檬产业发展面临的迫切问题。本文在概念界定与理论借鉴基础上,分析了安岳柠檬产业发展的现状和存在问题,并提出安岳柠檬产业发展的对策建议。研究表明,安岳县发展柠檬产业,走出了一条区域经济特色化、特色经济产业化、产业经济规模化的路子。同时研究也发现,安岳柠檬产业发展仍存在以下问题:一是果园基础设施落后,中低产(效)果园比重大;二是柠檬品种单一、种植技术参差不齐、病虫害防控严重、技术支撑不强;三是加工企业零星分散、加工产品结构单一、加工研发深度不够、加工储运设施严重不足;四是产销脱节、信息不畅、产业营销与管理有待加强;五是品牌效益未得到充分发挥。论文提出了如下对策建议:加强柠檬生产基地(果园)建设和改造;开展柠檬标准化建设;促进柠檬产业绿色发展;完善质量安全体系建设;强化产业发展的科技和人才支撑;提升柠檬产业的营销和管理水平;建设“安岳柠檬”品牌保护与推广体系;创新产业发展的资金投入机制。