河北省两种不同类型鸡舍环境质量的监测与分析

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随着近年来养鸡业的迅猛发展,目前我国在品种、营养、疾病控制和饲养技术方面与国际先进水平的差距逐渐缩小,但在环境控制方面还存在着很大的差距,环境控制对家禽生产的影响一直没有得到应有的重视,在国内目前基本解决了营养和饲养技术等问题的前提下,鸡舍环境控制在家禽生产中起着非常重要的作用。良好的家禽生存环境是鸡群健康的前提,是提高生产性能的重要措施,是提高产品质量的保证。鸡舍小气候环境控制是生产者所关注的问题。蛋鸡养殖规模化,高密度的条件下鸡舍环境恶劣,对蛋鸡的生产性能及健康带来负面影响。因此蛋鸡生产者需要了解各种环境因素对蛋鸡生产性能的影响,并为之创造较理想的饲养环境,再配合科学的管理,以获取更高的经济效益。本研究以河北省新绿、伟业两个养殖场为测试地点,分别对冬季和夏季其鸡舍内外的空气质量状况进行监测和分析。鸡舍环境因素主要包括舍内外温湿度、光照、有害气体、粉尘和风速等几个方面,鸡只在不同季节,对环境的要求是不同的,需要重点控制的环境因素也是不同的。本试验为了提高蛋鸡的生产环境,对不同类型鸡舍的不同季节的鸡舍进行连续的监测,通过对不同类型鸡舍内外环境质量状况及其动态变化规律的分析,进而对鸡舍的生产性能和建筑成本进行综合分析,为新型鸡舍的改造提供科学依据。其结果如下:①封闭式鸡舍夏季和冬季舍内外的平均温差分别为0.2℃和10.5℃,夏季和冬季舍内外的平均湿度差分别为2.4%和10.3%,由于封闭式鸡舍特殊的通风系统,使鸡舍的温湿度适宜,受舍外气候影响较小;半开放式鸡舍夏季和冬季舍内外的平均温差分别为1.1℃和8.4℃,夏季和冬季的平均湿度差为4.4%和22.7%,半开放式结构鸡舍具有一定的防寒防暑能力,但空气温湿度和舍外差别不大。②封闭式鸡舍和半开放式鸡舍的NH3、H2S和CO2呈现一定的变化趋势,清粪时期平均浓度均偏高。夏季封闭式鸡舍的CO2和粉尘分别高于半开放式鸡舍531 ppm和1.5 mg/m3,冬季半开放式鸡舍的CO2、光照和风速分别高于封闭式鸡舍666 ppm、8.87 lx和0.08 m/s。③不同类型鸡舍内的环境参数对平均蛋重、产蛋率、料蛋比及其死淘率均有影响。封闭式鸡舍产蛋率高于半开放式鸡舍,但差异不显著(P>0.05);料蛋比低于半开放式鸡舍,且差异不显著(P>0.05);死淘率显著低于半开放式鸡舍(P<0.05)。不同类型鸡舍不同季节环境的稳定性封闭式鸡舍较半开放式鸡舍稳定,封闭式鸡舍和半开放式鸡舍的建筑成本相比,每平方米比半开放式鸡舍节省57元。
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